Hrachová kaše s klobásou a kyselou okurkou
Ochuťte solí, sušenou majoránkou a čerstvě nadrceným černým
Kuře pečené se 40 stroužky česneku
Kuře potřeme máslem nebo olejem, posolíme, popepříme Zbylý česnek klademe na pekáč, na něj položíme kuře
Rýžová kaše s jablky a tvarohem pro děti
Propláchnutou rýži rozvaříme ve vodě i s nakrájeným jablkem. Pak osladíme a vyšleháme s tvarohem.
Zapékaná bramborová kaše s brokolicí a uzeninou
oloupeme, uvaříme a rozšleháme s máslem a mlékem na kaši Takhle vrstvíme, až vše spotřebujeme.
Losos s růžičkovou kapustou a bramborovou kaší
Po uvaření z nich uděláme kaši, do ní přidáme trochu A ochutíme solí dle chuti.Plátky lososa omyjeme, osolíme
Kuře na smetaně podle způsobu z Bresse
Asi hodinu duste na mírném plameni. Kuře vyjměte a omáčku přeceďte.
Grilované krevety se salátem a česnekovou kaší
Nechte v lednici nejméně dvě hodiny marinovat. naaranžujte na talíř, vedle nich dejte nok z česnekové kaše
Rizoto s kaštany, dýní a dýňovými semínky
Dýni oloupejte rozčtvrťte semínka vydlabejte a nechte Čtvrtky dýně narovnejte do pekáčku a v troubě předehřáté
Pečené kuře s krémovými žampiony a lanýži
olej lanýžovou pastu petržel ½ lžičky soli a trochu černého Vmíchejte parmazán a dochuťte solí a černým pepřem.
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Husu osolte, opepřete a posypte lžičkou celého kmínu Pak husu obraťte a pečte další půlhodinu.
Kuře na paprice s jemnými krupicovými noky
Přihoďte větvičky tymiánu a na mírném plameni duste přes jemný cedník propasírujte.V průběhu dušení si
Cuketové kari kuře (nejen z remosky)
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle chuti, položíme na větší kusy pokrájenou cuketu, rajče
Česnekovo-zázvorové kuře na hruškách - pečené
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme kašičkou umíchanou Vše naskládáme do pekáčku s kouskem másla a pokrájenou
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
Pokud není husa dobře doškubaná, zbavte ji zbytků peří Pak husu důkladně pokmínujte.
Dušené rybí filé na rajčatech a smetaně
ryb a opečenou slaninu a nechame dohromady povařit zase
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
Vše osolíme, přidáme nové koření, celý černý pepř a bobkový list a zakryté zvolna dusíme doměkka.
Veganská zelenina pod peřinou z bramborové kaše
Vyšleháme na kaši. Veganskou bramborovou kaši doplníme nasekanými čerstvými
Placky z bramborové kaše a strouhaného sýra
si ji podle našich zvyklostí a necháme kaši úplně mletým černým kořením, přidáme vejce, nastrouhaný