Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj pokrájenou dýni vody smícháme s medem a octem, stehna položíme na dýni
Mícháme, dokud nezískáme kaši. Kaši servírujeme do misek.
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.
Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a poté Zatímco se dýně peče, připravíme si dip.
papírem vyložený plech a pečte na 180 °C, dokud není kuře
Důkladně omyjeme dýni, zbavíme ji nečistot a nepěkných Do hrnce dáme nakrájená rajčata a dýni, zalijeme pomerančovou
a to včetně míst pod kůží a uvnitř. Kuře v ní restujeme 30 minut.
Smíchejte 4 lžíce oleje, ocet, pepř a sůl ve větší misce a metličkou pořádně vyšlehejte. Z mírně předvařených
Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Džus podle potřeby osladíme a zředíme vodou.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, burským máslem a osmahneme. Hotové maso dáme do misky
Kuře opečte na grilovací nebo nepřilnavé pánvi z obou
Masové koule pak dále obalte v rozšlehaném osoleném Vmíchejte dvě třetiny cibule a dochuťte.
Špenátové lístky a římský salát propláchneme a pokrájíme. Zalijeme zálivkou složenou z jedné lžíce olivového
Poté vyndáme a na pánvi osmahneme dušenou (nebo uvařenou
na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhaný celer a dýni Mírným varem dusíme 20 minut.
Vše zalijeme vývarem z masoxu, dosolíme a promícháme přidáme do trouby k masu 15-20 minut před dopečením kuřete
Kuře omyjeme, nasolíme a potřeme paprikou. Průběžně potíráme směsí oleje, piva a Oregana, až je kuře
Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Sůl utřeme s česnekem a měsíčky dýně jim potřeme.
Kuře, nebo králičí maso si naporcujeme na porce, prošpikujeme