Dýně s koprem a kysanou smetanou
Dýni oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme minut stát.Cibuli osmahneme, přidáme kopr, česnek a dýni
Vávrovo pečené kuře s bramborami
Kuře omyjeme, rozčtvrtíme a položíme na plech politý promícháme.Vložíme na plech a rozprostřeme kolem kuřete
Dušené pepřové karé v cibuli
na tom kolik páry nám bude z hrnce vycházet během dušení kastrólu, podlití si pohlídáme, ale poklici během dušení
Dušený špenát se schwarzwaldskou šunkou
Až nám šunka uvolní svojí chuť, dochutíme špenát dle nebo bramborovými noky.Pokud chceme, můžeme na závěr dušení
Kuřecí směs v bramborové kaši
pokrájenou slaninu, kostičky osoleného a opepřeného kuřete nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků.Bramborovou kaši
Salát frisée s fenyklem a kuřetem
misek, přidejte marinovaný fenykl, plátky opečeného kuřete a černé olivy.
Dušený listový špenát na slanině
Pak přisypeme sýr dle chuti, který necháme za stálého míchání rozpustit, osolíme a opepříme dle chuti.
Dušený hrášek s volským okem
Zvolna dusíme doměkka (nerozdusit!) Když máme hrášek na skus, ochutíme ho dle vlastní chuti
Ovocné knedlíky z krupicové kaše
Uvaříme velmi hustou krupicovou kaši a necháme vychladnout tvarohem.P.S.: Využívám obvykle zbylou krupicovou kaši
Kuře pečené s jemnou nádivkou
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na
Dušený králík (nejen) se zeleninou
Vše zalijeme vínem, promícháme, vložíme zpět porce Vše necháme ještě krátce provařit a odstavíme.
Filé s bramborovo - fazolovou kaší
měkka a ohrejeme na pánvi sterilizované fazolové lusky podáváme s kaší.
Vídeňský řízek se smetanovou kaší
kaší.Kaše: Brambory oloupejte, pokrájejte na menší kusy a přilévejte smetanu a šlehejte tak dlouho, dokud kaše
Kyjevský řízek s brokolicovou kaší
bramborám přidejte máslo a rozmačkejte je na hladkou kaši Řízky servírujte s kaší a měsíčkem citronu.Recept pro
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
odvaříme připečenou šťávu a podlijeme jí plátky při dušení Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím
Měšce (kapsy) s kapustičkami - dušené
zapákací misky, zvrchu okořeníme, zaklopíme a dáme péct (dusit
Bramborové noky s kuřetem a zelím
, kterou vmícháme do zelí, ochutíme cukrem a solí dle Po vyplavání vaříme cca 5 - 8 minut (dle velikosti)
Dušená karotka na másle s petrželí
Očištěnou karotku nakrájejte na asi 3 mm silná kolečka. Na středním ohni rozehřejte máslo a karotku spolu
Dietní pečené kuře s rýží
Kuře nakrájíme na 10 kusů - hřbet, stehýnka na půl, oleje, pak přidáme rýži, necháme ji zesklovatět a vše
