Kostky masa osmažíme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě
odvaříme připečenou šťávu a podlijeme jí plátky při dušení Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím
Smíchat ingredience na marinádu, omytá kuřecí prsa v ní obalit a marinovat alespoň 1 hodinu, lépe víc
být, ale pak dusíme déle), zalijeme trochou vody a dusíme cca 15 minut.
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku, osolíme, opepříme, sypneme mletý bobkový list a
skleněnou poklicí a v MT při plném výkonu 3-4 minuty dusíme mouku a při polovičním výkonu ještě asi 2-3 minuty dusíme
Doba pečení záleží na troubě a na stáří dýně, obvykle Upečenou dýni pomocí vidličky vyšpagetujeme“, vlákna
Do pekáčku dáme dýni nakrájenou na kousky, cibuli Směs přidáme k dýni a cibuli a společně promícháme.
mléka, pudinkového prášku, vloček a krupičky uvařte kaši Kaše by neměla být úplně tuhá, měla by být ale uvařená
Maso během dušení nepodléváme příliš, pouze tolik, i bramborová kaše.
zapékací mísy nebo do pekáčku klademe vrstvy: šunka, dušené houby, vykostěné kuře, zalijeme omáčkou Mornay a znovu
Kaši si obvykle dělávám k snídani, takže už jen po Za stálého míchání vařím, dokud kaše nezhoustne.
kastrolu, podlil vodou, osolil, okořenil, a nasporo dusil A opět dusil.
Kura rozdelíme na porcie a nasolíme. V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé porcie
vodou nebo rostlinným mlékem, tak aby suroviny na kaši Přes noc se tekutina nasákne a ráno máme kaši hotovou
Klasicky uděláme do prosáté mouky důlek, dáme rozdrobené Poté přidáme ostatní výše uvedené ingredience (kromě
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi másla
Kuře očistíme, opláchneme, stáhneme z kůže. Já vyřezávám ještě páteř včetně biskupa (kosti a kůži
Přidáme cukety asi 5 minut dusíme, přidáme rajčata, okořeníme solí, pepřem a cukrem a dusíme doměkka.
spolu s bylinkami, osolenými stehny či naporcovaným kuřetem