Dušená zelenina ratatouille
Přidáme tymián, rajčata, papriky a dusíme asi 5 minut Úplně nakonec přidáme cuketu a vše spolu dusíme doměkka
Pečená husí stehna
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna Vidličkou propíchejte kůži tam, kde vidíte zásoby tuku
Svatováclavská husa se švestkami
1 husa 3 lžíce soli 2 lžíce kmínu 100 ml vody 10 až Z husy odřízneme křídla a krk, vložíme je do pekáče
Dušené hovězí plátky
V průběhu dušení maso příležitostně obracejte, případně zakryjte poklicí a stejně tak zvolna pokračujte v dušení
Kuře zelí brambory
Troubu začněte předehřívat na 200 stupňů a vemte si k ruce Zalijte vše smetanou.
Instantní ovesná kaše
Všechny suché suroviny smíchejte dohromady a rozdělte je do dvou snídaňových misek. Každou zalijte 100
Bleskový dušený špenát
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme
Dušená roštěná na houbách
a nařízneme 2 – 3 cm na horním okraji, aby se při dušení trochu oleje a orestujeme žampiony nakrájené na větší kusy
Dýně – královna podzimu
Máslová dýně Máslovou nebo také pižmovou dýni poznáte Muškátová dýně Tato dýně není až tak známá, což je
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Snídaně: Nejdůležitější jídlo dne? Mýtus nebo pravda?
vás, zejména ti, pro které není toto první jídlo dne dopolední svačina, která se ponese ve snídaňovém duchu
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Kuřecí stehna si vykostíme, dáme kůži dolů a rozklepeme Vezmeme si fresh folii na to dáme kuřecí stehna kůží
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Z květáku si kus (cca 100 g) schováme na kuskus a zbytek
Kuřecí vývarKuřecí prsa dušená v pórkuDušená kuřecí stehna s křupavou kůžičkouKrémové hráškové risottoKukuřičná polévkaZadělávané kuře
Po třech hodinách přidejte očištěnou a na velké kusy Jakmile kůže zezlátne, opečte maso i z druhé strany
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Pečené kuře s medem a jablky
dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl, koření na kuře Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete
Salát z pečené máslové dýně
Máslovou dýni omyjeme a nakrájíme na malé, asi centimetrové Vše posypeme sezamovými nebo lněnými semínky.
Dušená cuketa k masu nebo na pečivo
V průběhu dušení přidáme dostatečnou dávku česneku. Zcela vše rozdusíme, na závěr vmícháme nastrouhanou
Roštěnky se směsí z deseti koření
směsi, teplotu na sporáku stáhneme na nejmenší a dusíme nám šťáva vydusila, dolijeme vývarem, abychom měli dost
Kuře plněné špenátem a sýrem
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete