Z porcí masa odstraňujeme kůži. Kuře na červeno dusíme pod poklicí asi 30 minut a dalších
očištěných žampionů, osolíme, okmínujeme, opepříme a dusíme Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
Očištěné kuře nasekáme na porce a potřeme směsí, kterou Kuře Řeka Zorbase podáváme s těstovinami nebo dušenou
Očištěné kuře rozdělíme na osm porcí. Kuře divokého Baska podlijeme trochou vody a dusíme
Naložené jogurtové kuře dáme i s marinádou do pekáčku Podle potřeby můžeme jogurtové kuře podlévat vodou.
Husu propláchneme studenou vodou. Nikdy nevadí, když husu pečeme trochu déle.
Připravené kuře necháme v lednici do druhého dne. Po hodině pečení zamícháme dobroty kolem kuřete a kuře
Očištěné, rozpůlené kuře prudce opečeme na drobno Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme střídkou namáčenou
Vše orestujeme do zlatohnědé barvy. Potom vmícháme tymián, nakrájenou cibuli a opět vše
hrnce, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a dusíme Dušené ředkvičky s jogurtem podáváme s libovolnou přílohou
Z mléka a krupice svaříme hustou krupičnou kaši. Do misky rozprostřeme krupičnou kaši s houbami, vložíme
Kuře nejprve omyjeme, osušíme a potom rozčtvrtíme. Připravenou marinádou potřeme čtvrtky kuřete a dáme
Doporučuji si namíchat směs ze zmraženého hrášku, lusků Dusíme asi 20 minut, bez míchání.
Až se vše osmaží, přilijeme vodu a dusíme asi 30 minut Kuře ve smetanové omáčce podáváme s rýží.
Pomeranče důkladně omyjeme,rozkrájíme na menší kousky a i s kůrou uvaříme s cukrem, kyselinou citronovou
Po rozmixování do hladké kaše dochutíme opět kořením Já mám rád hodně, proto dávám dvě cibule.
Švestky scedíme a šťávu zachytíme do kastrolku. Jablka (ne moučná) oloupeme a nakrájíme na kostky. Ke
Osušené kuře rozporcujeme na menší kousky a odstraníme Kousky kuřete v těstíčku namočíme a opékáme v horkém
Citronové kuře odkryté podusíme, až se tekutina vstřebá Citronové kuře v minutce podáváme nejlépe s rýží.