Pokud máme celé kuře, omyjeme jej a osušíme. Pak ho vykostíme, stáhneme kůži a maso nakrájíme na
Kousky kuřete ochuťte solí a pepřem a dejte je do Duste v troubě asi 1 a ½ hodiny.
Po hodince dáme do vývaru jeden kus kuřecích prsou Zakápneme citronovou šťávou a vše zalijeme čirým vývarem
Těsně před dopečením kuřete je opečte na slunečnicovém V průběhu marinování kuřete připravte .
či rajčatové pesto.,Můžete také nejdřív sundat z kuřete kůži, aby jídlo bylo zdravější.
Kuře rozdělte na osm částí a potřete je marinádou smíchanou pokrytém pečicím papírem asi 35 minut při 190 °C.,Kuře
na mírném ohni.,Po hodince dejte do vývaru jeden kus Zakápněte citronovou šťávou a vše zalijte čirým vývarem
Do remosky nalijeme olej, vložíme čtvrtky kuřete, na maso poklademe nudličkami slaniny, kolečky cibule a vše
Kuře vykostíme a z masa připravíme plát. Touto směsí potřeme plát z kuřete a poklademe na něj
Vše důkladně promícháme.,Z husy vyjmeme drůbky a odložíme Tím zabráníme tomu, že se husa nebude zbytečně koupat
Všechny ingredience rozmixujeme nebo utřeme v hmoždíři a směs vetřeme do masa.,Necháme marinovat, nejlépe
Kuře naporcujte na deset kousků. Papriky nakrájejte na větší kusy a cibule na osminky
Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Tuto nádivku nandáme asi po půl hodině pečení ke kuřeti
Očištěné kuře rozporcujeme na 6 dílů, osolíme a opepříme Vložíme zpět porce kuřete a prohřejeme.
Husu očistíme a omyjeme zevnitř i zvenčí. Takto připravenou husu vložíme do nachystaného pekáče
Před přípravou kuřete švestky vyjmeme, necháme okapat Polovinu švestek pokrájíme a naplníme jimi kuře.
Pečeme nepřikryté dokud není kuře měkké, v případě Kuře po celou dobu pečení poléváme výpekem a šťávou
Ve slané vodě nebo v mléce s máslem vaříme vyprané trhané krupky asi půl hodiny. Musíme často míchat