Bezinky opereme, ovoce omyjeme, švestky vypeckujeme a vše Bezinky i ovoce pustí dost šťávy.
Kuře na hermelínu ještě osolíme a opepříme. Přílohou k upečenému kuřeti může být rýže, brambory
Vše zalijeme smetanou smíchanou s olejem. kuře zakryjeme Vynikající kuře podáváme s opečenými brambory a dušenou
Jakmile se bude vše vařit, snižte teplotu, aby vše masa a vše zasypejte pokrájenou chilli papričkou.
Máslovou směs rozdělte na dvě části a položte na kuře Každý kus kuřete namočte do šlehaného vejce, obalte
Přidejte orestované kousky kuřete a zalejte je vývarem do ohnivzdorného pekáče, zakryjte ho pokličkou a duste
Na každý kousek kuřete přidejte tymián a máslo. Ke kuřeti přidejte špenát, opatrně promíchejte a bez
4 tvrdší housky nebo veku nakrájíme na kousky a zalijeme mlékem na 5 minut. Poté je vymačkáme. Kuřecí
Žampiony očistíme, oddělíme kloboučky od nožiček a vše Dušené žampiony podáváme jako přílohu.
Ke směsi vvmícháme dvě lžíce oleje, sůl a pepř. Kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a opepříme.
Kuře po svahilsku podáváme s libovolnou přílohou, která nám k pečenému kuřeti chutná.
Dušené hříbky dochutíme solí, pepřem a můžeme dozdobit Dušené hříbky podáváme s chlebem.
stroužky česneku rozetřeme se solí a potřeme celé kuře Kuře rozporcujeme a rozdělíme na talíře.
Očištěnou husu zbavíme konců křídel, protože ty dáme Husu pečeme asi dvě a půl hodiny, potom husu obrátíme