koření - hřebíčku, kardamonu, koriandru, skořice, černého Omáčka Vindaloo by měla být hustá, typické vůně po
Syrové kuře (vykostíme) nakrájíme na kousky a na oleji Svojetické kuře podáváme s bramborovou kaší.
Kuře na hořčici dáme do trouby pod alobal a pečeme Kuře na hořčici podáváme s přílohou podle chuti.
Bezinky opereme, ovoce omyjeme, švestky vypeckujeme a vše Bezinky i ovoce pustí dost šťávy.
Kuře na hermelínu ještě osolíme a opepříme. Přílohou k upečenému kuřeti může být rýže, brambory
Vše zalijeme smetanou smíchanou s olejem. kuře zakryjeme Vynikající kuře podáváme s opečenými brambory a dušenou
Jakmile se bude vše vařit, snižte teplotu, aby vše masa a vše zasypejte pokrájenou chilli papričkou.
Máslovou směs rozdělte na dvě části a položte na kuře Každý kus kuřete namočte do šlehaného vejce, obalte
Přidejte orestované kousky kuřete a zalejte je vývarem do ohnivzdorného pekáče, zakryjte ho pokličkou a duste
Na každý kousek kuřete přidejte tymián a máslo. Ke kuřeti přidejte špenát, opatrně promíchejte a bez
4 tvrdší housky nebo veku nakrájíme na kousky a zalijeme mlékem na 5 minut. Poté je vymačkáme. Kuřecí
Žampiony očistíme, oddělíme kloboučky od nožiček a vše Dušené žampiony podáváme jako přílohu.
Ke směsi vvmícháme dvě lžíce oleje, sůl a pepř. Kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a opepříme.