Čína z kuřete
Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které
Kuře s ananasem
Vše musí být dost slané i sladké, aby chuť byla výrazná Jako příloha je výborná dušená rýže.
Čachochbili z kuřete
Kuře naporcujeme na větší kousky, na rozpáleném oleji trochou vývaru, přidáme protlak a třený česnek a dusíme
Středomořské kuře
Pokud je tekutiny málo, doplníme vodou tak, aby kuře , dle potřeby doléváme vodu.
Kuře na červeno
Kuře s kůží rozdělte na malé úhledné kousky. Duste asi 10 minut než maso změkne a zčervená.
"Ohnivý kuře"
pekáč dáme spoustu najemno pokrájené cibule, zalijeme černým pekáčku: 300 gramů jemně pokrájené cibule + 200 ml 10°C černého
Kuře v zelenině
Kuře oolíme, posypeme trochou provensálského koření Do pekáčku vložíme kuře přidáme kousek másla, mírně
Svíčková z kuřete
půlky citrónu šťávu a druhou půlku citrónu necháme v kuse Kuře obereme a uděláme jednotlivé porce.
Můj dýňový džus
Očištěnou a oloupanou dýni nakrájíme na větší kostky kyselinou citronovou a zalejeme vodou, takto necháme dýni
Paella s kuřetem
Červenou cibuli pokrájejte na měsíčky, papriky na kostičky velikosti sousta. V hluboké pánvi rozpalte
Dýně ve slanině
Dýni omyjeme, vydlabeme a pokrájíme na měsíčky (plátky Dýni neloupu, není to nutné.Takto připravenou dýni
Svatomartinská husa
Z husy odřízněte křídla v druhém kloubu a zevně i uvnitř Za hodinu husu obraťte na záda, kůži na několika místech
Kuře na estragonu
Opláchnut a očistit kuře, osušit, potřít povoleným Péct dle velikosti kuřete do křupava a často podlévat
Hermelín s kuřetem
Kuře dáme uvařit do vody, ochucené solí, novým kořením Vydlabaný sýr rozdrobíme a přidáme k výše popsané směsi
Bretaňské kuře
Kuřecí čtvrtky opláchneme, protřeme solí a větší částí drceného nebo utřeného česneku. Cibuli nakrájíme