Velice chutný rodinný recept s názvem kuře na bramboráku (kořením na kuře).Pečeme nejdříve obráceně a poté
Z přísad vypracujeme hladké těsto, které nakrájíme na stejné kousky a dáme je do formiček asi do poloviny
Kuře omyjeme, rozkrájíme na kousky a na oleji opečeme Dusíme ještě asi 20 minut a podáváme (dobrá příloha
cibulce.Nízký pekáč vymažeme máslem, dáme vrstvu bramborové kaše syrové vejce, dochutíme vrstvu masa, pak přijdou zase
Rozinky namočte do vína či moštu. Kuřecí maso pokrájejte na drobné kousky a dejte do mísy, řapíky celeru
Kuře naporcujte, osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte máslo s olejem a díly kuřete na
poklademe na pekáč, podlijeme černým pivem a pečeme přikryté.Před dohotovením odkryjeme a kůžičku poléváme černým
Kuře naporcujeme, osolíme a na polovině másla upečeme Na druhé polovině másla podusíme nakrájené žampiony
Kuře naporcujeme, vložíme do vymaštěného pekáčku, osolit Je nutné, aby bylo dost sosu, budeme ho potřebovat.Příloha
a postupně přiléváme mléko, aby vznikla jemná kaše , do něj uděláme důlek a ten vyplníme masovou směsí
Dáme vařit brambory ve slupce, vaříme je do poloměka. Mezitím na pánvi osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli
Vykostěné kuře osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu Zalijeme smetanou, ta nám do kuřete vsákne a maso získá
Kuřecí (nebo krůtí) maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.Do pekáče dáme olej, na něm
Z kuřete odstraníme kůži, naporcujeme na malé porce naskládáme plátky šunky, na ni dáme polovinu porcí kuřete