Listový koláč s chřestem

5 čtenářů Přidat komentář

Listový koláč s chřestem

1 h

Avatar of kuchtikverca

kuchtikverca

@kuchtikverca

Listový koláč s chřestem

  1. Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím papírem.
  2. Pomocí mašlovačky ho potřeme smetanou a posypeme ho nastrouhaným sýrem, muškátovým oříškem a vyskládáme na něj chřest.
  3. Zakápneme všechno olejem. Osolíme a opepříme.
  4. Okraje těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do trouby na 190°C asi 20 minut.
  • 1 balení listové těsto
  • 50 ml smetana
  • 220 g sýr (s modrou plísní)
  • 1/4 lžička muškátový oříšek
  • 250 g chřest (zelený)
  • 2 lžíce olej (olivový)
  • sůl
  • pepř
  • 1 ks vejce

Vytažení koláče

Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.

Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.

Koláč s chřestem
554
Redakce Recepty.eu

Koláč s chřestem

Na těsto klademe střídavě chřest, osolíme, opepříme

Chřest v listovém těstě
2K
Redakce Recepty.eu

Chřest v listovém těstě

nakrájíme na pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků chřestu.

Zelený chřest v listovém těstě
376
redakceTerka

Zelený chřest v listovém těstě

Z chřestu odstraníme dřevnaté konce. Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky

Slaný koláč s chřestem
21
sandra

Slaný koláč s chřestem

Na těsto rozložíme hlavičky chřestu, zalijeme je sýrovou

Listový špenátový koláč
5.5K
Kuchař Berda

Listový špenátový koláč

naneseme špenátovou náplň, posypeme nastrouhaným sýrem a koláč

Višňový koláč
678
Redakce Recepty.eu

Višňový koláč

V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do pěny. Poté přidáme olej, mléko, mouku prosetou předem s práškem

Višňový koláč
25
redakceTerka

Višňový koláč

Koláč posypeme višněmi a pečeme na 180°C asi 25 minut

Listový koláč s chřestem
262
1
Toprecepty
★★★

Listový koláč s chřestem

Listové těsto vyválíme na velikost plechu. Poklademe chřestem a posypeme drobnými kostičkami špeku

Křupavé listové chlebíčky se šunkou a chřestem
109
redakceTerka

Křupavé listové chlebíčky se šunkou a chřestem

Listové těsto rozválíme na plát, rozkrojíme rádlem potřeme rozšlehaným vejce, na sýr položíme kousek chřestu

Meruňkový koláč z listového těsta
1.2K
redakceTerka
★★★

Meruňkový koláč z listového těsta

Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a vysypané formy. Propícháme vidličkou a pečeme dorůžova

Rajčatový koláč z listového těsta
5.1K
Kuchař Berda
★★

Rajčatový koláč z listového těsta

Listové těsto rozválíme na plát, potřeme ho prolisovaným Potom koláč vytáhneme, posypeme zbylým tvrdým sýrem

Hruškový koláč z listového těsta
13K
Kuchař Berda
★★★

Hruškový koláč z listového těsta

Listové těsto rozválíme na tenší plát a vyložíme s ním formu na koláč nebo ohnivzdornou zapékací mísu.