147 čtenářů
1 h
kuchtikverca
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Chřest si oloupeme, dáme na 5 minut uvařit, poté zchladíme pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků chřestu
Chřest osolíme a opepříme. Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky
Z jednoho plátu listového těsta vykrojíme spodní část
Listové těsto vyválíme na velikost plechu. Poklademe chřestem a posypeme drobnými kostičkami špeku
Listové těsto rozválíme na plát, rozkrojíme rádlem potřeme rozšlehaným vejce, na sýr položíme kousek chřestu
koláčové formy vyložené pečícím papírem dáme plát listového
Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím zralé a sladké) rozpůlte, vypeckujte a rozložte na koláč
Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a vysypané formy. Propícháme vidličkou a pečeme dorůžova