2.6K čtenářů
Chřest v listovém těstě
30 m
Redakce Recepty.eu
Chřest v listovém těstě
- Chřest si oloupeme, dáme na 5 minut uvařit, poté zchladíme, osolíme, opepříme.
- Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme na pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků chřestu.
- Na plech si dáme pečící papír, chřestové závitky potřeme vejcem, posypeme semínky a upečeme dozlatova.
- 500 g chřest (zelený)
- Sůl
- Pepř
- 270 g listové těsto
- 80 g žervé
- 80 g šunka (sušená)
- 1 ks vejce
- Sezamová semínka
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Zelený chřest v listovém těstě
Chřest osolíme a opepříme. Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky
Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest.
Listový koláč s chřestem
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím nastrouhaným sýrem, muškátovým oříškem a vyskládáme na něj chřest
Pudinkáče z listového těsta
Vyvalíme těsto, polovinu potřeme krémem, naskládáme
Duchové z listového těsta
Listové tětso vyválíme a vykrájíme pomocí formičky.
Domácí listové těsto
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát.
Domácí listové těsto
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát.
Populární
- Zapečený chřest
- Sezónní blanšírovaný chřest aneb jaro na talíři
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Gratinovaný chřest s petrželkou
- Kuře v krémové omáčce
- Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
- Vepřová panenka s chřestem
- Velikonoční chřest ve slanině
- Chřestové balíčky
- Grilovaný chřest v slanině
- Chřestový koláč
- Chřestová terrina