2.6K čtenářů
Chřest v listovém těstě
30 m
Redakce Recepty.eu
Chřest v listovém těstě
- Chřest si oloupeme, dáme na 5 minut uvařit, poté zchladíme, osolíme, opepříme.
- Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme na pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků chřestu.
- Na plech si dáme pečící papír, chřestové závitky potřeme vejcem, posypeme semínky a upečeme dozlatova.
- 500 g chřest (zelený)
- Sůl
- Pepř
- 270 g listové těsto
- 80 g žervé
- 80 g šunka (sušená)
- 1 ks vejce
- Sezamová semínka
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Zelený chřest v listovém těstě
Chřest osolíme a opepříme. Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky
Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest.
Listový koláč s chřestem
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím nastrouhaným sýrem, muškátovým oříškem a vyskládáme na něj chřest
Pudinkáče z listového těsta
Vyvalíme těsto, polovinu potřeme krémem, naskládáme
Duchové z listového těsta
Listové tětso vyválíme a vykrájíme pomocí formičky.
Domácí listové těsto
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát.
Populární
- Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
- Kotleta pana kaplera
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
- Chřestové tyčinky
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Chřest na másle s lososem
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
- Chřest s bolzanskou omáčkou
- Velikonoční chřest ve slanině
- Chřest v trojobalu