Prémiový obsah
★★★
203 čtenářů
Chřest smažený v šunkovém kabátku
20 m
tetalenka
Chřest smažený v šunkovém kabátku
- Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé konce.
- Obalíme v plátcích šunky poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance.
- Některé chřesty můžem obalit pouze ve vejci a strouhance bez šunky.
- Poté smažíme na rozpáleném oleji.
- 500 g chřest (bílý)
- 200 g šunka
- strouhanka
- 2 ks vejce
- olej
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Smažené šunkové rolky
Plátky šunky rozložíme, na ně položíme plátky sýra a na něj kousky taveného sýru (sýr je možno upravit
Smažená šunková rolka
Na plátek šunky položíme plátek sýra, podél pórek a pásek másla. Srolujeme a zajistíme páratkem. Rolku
Smažený chřest po Ivančicku
chřestu vždy odřízneme. 500 g chřestu vaříme v 1 litru Na smažený chřest si můžeme udělat dip z majonézy,
Smažený chřest s máslem
Z chřestu ostrým nožíkem seřízneme povrchní slupku, Opláchneme pod tekoucí vodou a z očištěných chřestů
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Smažený bílý chřest v parmezánové strouhance
Stonky chřestu dáme k sobě a svážeme provázkem. Smažíme v oleji, nejlépe ve fritéze, aby bylo smažení
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Chřest očistíme a povaříme v osolené vodě 5 minut. Chřest obalíme v plátcích šunky a dáme na masovou směs
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s květákovou náplní
Sýrové nebo šunkové plátky pak plníme touto směsí a
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s brokolicovou náplní
Sýrové nebo šunkové plátky pak plníme touto směsí a
Smažený chřest
Chřest oloupeme, odstraníme zdřevnatělé konce a povaříme Je to méně obvyklá úprava chřestu, ale stojí za vyzkoušení
Populární
- Zapečený zelený chřest
- Chřestové zelí
- Zapečený chřest se šunkou a sýrem
- Chřestový koláč
- Zapečený chřest II.
- Zapečený chřest v parmské šunce
- Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
- Kuře v chřestové omáčce
- Grilovaný zelený chřest
- Chřestové tyčinky
- Zapečeny chřest s parmezánem a rajčaty
- Zapečený chřest