Postup receptu

  1. Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem.
  2. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem.
  3. Poté vyjmeme a podáváme s chřestovým zelím.
  • 500 g vepřová maso (panenka)
  • sůl
  • pepř
  • 250 g chřest (zelený)
  • chřestové zelí (k podávání)
  • olej (olivový)
  • špetka koření (bylinkové)