1.7K čtenářů Přidat komentář

Chřest v listovém těstě

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Chřest si oloupeme, dáme na 5 minut uvařit, poté zchladíme, osolíme, opepříme.
  2. Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme na pruhy, které ve tvaru spirály obtočíme kolem výhonků chřestu.
  3. Na plech si dáme pečící papír, chřestové závitky potřeme vejcem, posypeme semínky a upečeme dozlatova.
  • 500 g chřest (zelený)
  • Sůl
  • Pepř
  • 270 g listové těsto
  • 80 g žervé
  • 80 g šunka (sušená)
  • 1 ks vejce
  • Sezamová semínka

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.