Zavařená cherry rajčata
Uzavřené sklenice s rajčaty povaříme 30 minut při 90 Zavařená cherry rajčata se hodí hlavně v zimě, když
Klobásy zavařené ve sklenici
Již při zatáčení klobás musíme počítat s tím, že se Na dno sklenice položíme kus vařené vepřové kůže a
Zavařená strouhaná jablka
Nelekneme se, že jablka zhnědla, po uvaření zase zesvětlají Po 15 minutách vytáhneme zavařená strouhaná jablka
Pikantní dýňová polévka se sýrovým chlebem
Mezitím si na pánvi orestujeme dýňová semínka a hotová Polévku podáváme posypanou semínky a s plátkem sýrového
Marmeláda/chutney ze zelených rajčat
Rajčata se solí řádně promícháme a uložíme na noc do lednice. Po 12 - 15 hodinách propláchneme pod tekoucí
Chutney z červených chilli papriček
Chilli papričky, česnek, cukr (možno vynechat) a podle chuti sůl dáme do šlehače nebo mixéru a za stálého
Smažený mečoun s čerstvým chutney
Mezitím si připravíme chutney. Smaženého mečouna servírujeme s chutney.
Chutney z jahod a červené řepy
Vyjmeme koření a obsah hrnce krátce rozmixujeme tyčovým Nyní chutney z jahoda červené řepy dochutíme solí,
Voňavé broskvové chutney s papričkami
směs přidejte pouze podle potřeby – abyste neměli chutney Díky jeho želírovací složce chutney hezky zahustí.
Kdoulové chutney s cibulí a rozinkami
ořechy a rozinky, duste dalších pět minut, aby se chutě kořením, zakápněte ji citronem a osolte tak, aby vám chutnala
Křehké sušenky s fíkovým chutney
Zatím připravte chutney. Hotové sušenky ozdobte fíkovým chutney a vychlazeným
Restovaný pstruh s paprikovým chutney
pod pokličkou 20-30 minut, dokud paprika nezměkne a chutney Servírování Filet ze pstruha podáváme s paprikovým chutney
Vařený chřest s jemnou sýrovou omáčkou
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného
Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli s česnekem. Přilijeme mléko, vsypeme těstoviny, nakrájenou papriku
Bramborové knedlíky ze syrových a vařených brambor
Druhou polovinu brambor oloupeme, syrovou nastrouháme Uvařené bramborové knedlíky ze syrových a vařených
Pistáciový rýžový nákyp
Nejprve si uvaříme rýži doměkka, poté zalijeme mlékem a ještě krátce povaříme. Jakmile vznikne kaše přidáme
Křehké sýrové krekry
Vykrájené sýrové tvary přeneseme na plech vyložený Chutnají dobře k pivu i vínu.
Rýžová kuřecí pánev
Příprava rýže: Cibuli nakrájíme nahrubo na malé kousky. Rýži s vodou, solí a máslem dáme do hrnce, promícháme