Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Želatinu namočíme ve vodě a pak ji necháme rozpustit ve víně Když se víno vyvaří, znovu játra podlijeme.
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Přiveďte ho k varu a teprve pak tam vraťte i opečená Pokud jsou hrany příliš upečené a vám se nedaří je
Jelení kýta s góji a portským vínem
Skvělý na pečeně je římský nebo litinový hrnec, ale Na posledních 10 minut pečení fólii odstraňte.
Salát z hroznového vína s balzamikovým krémem
Kuličky hroznového vína rozpulte, okurku nakrájejte
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Želatinu namočte ve vodě a pak ji nechte rozpustit ve víně Když se víno vyvaří, znovu játra podlijte.
Steak ze pštrosa s omáčkou z vína shiraz
přidejte cherry rajčata, potom promíchejte a zalijte vínem maso nakrájejte, nandejte na talíř a podávejte s upečenou
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Želatinu namočte ve vodě a pak ji nechte rozpustit ve víně Když se víno vyvaří, znovu játra podlijte.
Králík na červeném víně s grilovanou čekankou
Pokapeme trochou červeného vína, vinného octa a trochou přidáme i zbytek marinády z králíka, nalijeme červené víno
Česnekové / křenové kanapky s hroznovým vínem
S česnekem ani křenem není nutné šetřit, víno nám ostrost Podle potřeby - požadované hustoty, můžeme pomazánku mírně
Křupavé tvarohové tyčinky nejen k vínu
Hladkou mouku, trochu povolené nakrájené máslo, vejce, asi ½ lžičky soli a měkký tvaroh dejte do mísy
Lišky na víně se smetanou a křupavou bagetkou
Postupně podlévejte vínem (nebo vývarem) a při střední
Hruška vařená v čaji a bílém víně
Uvařený čaj nalijeme do hrnce, přilijeme bílé víno Hrušku vařenou v čaji a bílém víně servírujeme s vanilkovou
Kuřecí játra na víně se zkaramelizovanou cibulí
Do výpeku přilijeme víno Marshala a přivedeme do varu
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
Maso osolíme, opepříme, podlijeme vínem a citronovou Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Gnocchi s kuřecím masem a žampiony na víně
Společně cca 5 minut restujeme, zalijeme bílým vínem tak, aby všechny ingredience byly chutné, víceméně víno
Krůtí stehno dušené na červeném víně
Přidáme opečené krůtí stehno, okořeníme polévkovou Výborně chutná s lehce pikantní a kořeněnou vypečenou
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
víno vyvařit asi na polovinu a ode dna odpichujeme Znovu přivedeme k varu a poté pod pokličkou na mírném