Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem

Zakapeme citronovou šťávou, podlijeme asi 3 dl vína , přidáme Knorr, přiklopíme a dusíme na mírném ohni

Hovězí dušené na červeném víně se žampiony

Pridal som pohar dobreho cerveneho vina.

Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré

Promíchejte a podlijte 100vml vína. Zalijte zbylým vínem a opět vařte, dokud se tekutina

Hovězí ragů na červeném víně a zelenině

opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme červeným vínem Můžeme přidat silný hovězí vývar, případně bujon.

Kuřátko na víně s žampiony a květákovou kaší

Pak přidáme víno, vývar a cukr. Řízek přelijeme omáčkou, přidáme opečenou papriku a

Pangasius se žampiony a rajčaty na víně s kurkumou

Zalijeme červeným vínem.

Krůtí maso na víně a la svíčková

Vložíme maso a zalijeme vínem, necháme odpařit a přidáme

Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami

Vrátíme opečená líčka, přidáme bylinky, koření, citron a zalijeme vínem.

Koláč s meruňkami (nebo jakýmkoli jiným ovocem)

V misce si připravíme drobenku rozdrobením uvedených surovin. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Smícháme

Králík na bílém víně se zeleninou a olivami

Zalijeme vínem a vývarem. Dusíme asi 50min.

Drůbeží paštika se želé z portského vína

Pečte ve vodní lázni asi 45 minut. Po upečení nechte paštiku vychladnout a pak v lednici

Červený zelný salát s hroznovým vínem

Kachní prsa se slaninou, na červeném víně

V půlce pečení přelijeme prsa výpekem. Až bude slaninka opečená, zalijeme jí červeným vínem

Buchta s rebarborou nebo jiným ovocem a drobenkou +++

V míse smícháme hladkou a polohrubou mouku, prášek do pečiva krystalový a vanilkový cukr, vejce, olej

,Kohout na víně' se sušenými švestkami

Víno vlijte do kastrůlku a za prudkého varu vyvařte Tekutina by neměla vřít, jídlo se má jen velmi mírně

Sladká rýže a zabaglione ze švestkového vína

Rýži posypte opečeným kokosem a nasekanými pistáciemi skleněné nebo nerezové misce smíchejte švestkové víno

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit

Pstruh lososovitý na červeném víně a smetaně

Podáváme s opečenými bramborami, nebo jen zeleninovým

Česnekové / křenové jednohubky s hroznovým vínem

S česnekem ani křenem není nutné šetřit, víno nám ostrost Podle potřeby - požadované hustoty, pomazánku mírně

Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Podlijeme vínem a po chvilce přidáme rajčátka a protlak těstoviny) a na každou porci na talíři dáme část opečených

Kuřecí stehna na víně s rajčaty a oreganem

obložíme půlky rajčat, přidáme oregano a podlijeme vínem Je-li třeba, podlijeme ještě vínem nebo vodou.

Husí játra v zelenině na červeném víně

cibuli, rajčata-zamícháme, dále přidáme marmeládu, víno Pak do této směsi přidáme játra a na mírném plameni

Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci

Zmiešame smotanu s vínom, zalejeme kura a prihodíme

Pikantní krůtí játra na brusince s vínem

Hned zalijeme vínem, přidáme marmeládu, zmírníme teplotu