másle necháme zesklovatět cibuli, zalijeme vývarem, vínem Já jsem přidala nakonec ještě trochu vína a citrónové
Podlijte vínem a zakapejte olivovým olejem. Nahoru přidejte zatočené plátky slaniny.
Teď přichází ta nejlepší část – bílé víno, postačí Z vlastní zkušenosti doporučuji kvalitní víno, je to
Po krátkom orestovaní podlejeme vínom, pol pohárom Vložíme opečené kuracie stehná, ak treba dolejeme horúcou
Zatlačíme do ní polovinu kuliček vína. Přidáme zbylou náplň a hroznové víno.
Zalejeme celou fľašou červeného burgundského vína, predtým podusené šampiony s cibuľkou, šalotkou a opečenou
Dáme vařit víno a přidáme 500 ml vody. Po chvilce jej podlijeme směsí vína a koření.
Směs zeleniny podlijeme vínem a chvíli dusíme, aby Až nám zůstane jedna čtvrtina vína, podlijeme směs
V jiném hrnci si začneme zahřívat červené víno. Víno přilijeme ke karamelové směsi s kořením, zamícháme
Všechno ovoce očistíme. Do misky přidáme javorový sirup a smícháme jej s lžičkou citronové šťávy. Jahody
Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem. Počkáme, až víno vzkypí, pak přilijeme vývar, přidáme