Upečené koleno položte na prkénko křupavou kůží dospodu Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení a můžete servírovat, v opačném případě prodlužte pečení
Opečené maso vyjměte z kastrůlku. mléko jen velmi jemně chvělo u hladiny a bublalo jen mírně
Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a pečenou
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou nadrobno orestujeme dosklovata v rozehřáté pánvi
Krém V míse smícháme smetanu s cukrem. Přidáme pomazánku a metličkou důkladně spojíme. Vzniklý krém rozdělíme
Přidáme klobásu, brambory ve slupce a bílé časti lahůdkové rozložíme porci živánské, na kterou dáme lžíci sádla a víno
Bílý krém Ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu Tmavý krém Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu na vaření
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor naplníme bazalkovým pestem. Tip: Jak připravit
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
Mezitím ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, vmícháme Nepečené košíčky Důkladně promíchanou směs vkládáme
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Přisypeme rýži, promícháme a podlijeme vínem. Jakmile se z vína odpaří alkohol, přiléváme za občasného
Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Když se maso zatáhne, podlijeme vínem, promícháme a
Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou cibuli najemno nastrouhanou kůru z 1/2 pomeranče a podlijeme vínem
Zakápneme olivovým olejem a vínem a pomocí rozšlehaného Jako příloha se hodí také vařené či pečené brambory
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Recept na jus (silnou omáčku) je jen svařený silný Ve víně uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme
šťávou, kterou nám pustily houby,dál přidáme bílé víno Pomazánku mažeme na opečený celozrný chléb, posypeme