Husí játra na cibuli
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, játra poprášíme hladkou Husí játra na cibulce jsou skutečnou pochoutkou, jsou
Toast s játry a sýrem
Přidáme játra, osolíme, opepříme a opékáme asi 3 minutky Směs natíráme na opečený chléb a ozdobíme rozpůlenými
Kachní játra v aspinku
Játra osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. posypeme nasekaným estragonem a přidáme polovinu jater
Ražničí s klobáskou a játry
Maso a játra omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na které dáme na chvilku marinovat do oleje s oblíbeným kořením
Grilovaná játra s tzatziky
Příprava grilovaných jater: Játra nejprve očistíme. Takto opečená játra dáme stranou do alobalu, osolíme
Dušená játra se zeleninou
Poté přidáme omytá játra zbavená nečistot a blanek.
Steak s husími játry
Steaky dáme stranu a na stejné pánvi opečeme játra Biftek servírujeme s játry, překryté volským okem.
Telecí játra na grilu
Játra rozložíme a osušíme papírovými utěrkami. Můžeme podávat s pečenými bramborami nebo třeba jen
Játra na grilu se smetanou
Umyté a utěrkou osušené játra nakrájíme na plátky. Povařenou smetanou polijeme játra.
Přírodní játra na grilu
Hotová játra dáme na teplý talíř a osolíme. Podáváme s opečenými bramborami, nebo dušenou rýží
Bramboráky plněné játry
orestujeme na jemno nakrájenou šalotku a přidáme očištěná játra
Husí játra v armagnaku
Játra očistíme, naložíme je do alkoholu a necháme je Játra ze všech stran osolíme, přeložíme do formy, přidáme
Toast s drůbežími játry
Drůbeží játra nakrájíme na drobné kousky, okořeníme Naskládáme na plátek chleba, přidáme kousky opečených
Tymiánová krůtí játra
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme játra a krátce osolíme, přidáme tymián, kečup, papriku, grilovací koření
Dušená telecí játra
Játra důkladně omyjeme, propláchneme pod studenou tekoucí Hotová játra vytáhneme, dáme na mísu, šťávu zaprášíme
Vepřová krkovička s játry
Posypeme ještě kmínem a na nudličky nakrájenými játry Během pečení občas podle potřeby podlijeme vodou.
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Podušené žampiony smícháme s opečenými plátky jater
Játra pana starosty
Přidáme kari koření, kečup, feferonky nebo chilli omáčku Nakonec osolíme a podáváme s opečeným toastovým chlebem
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Opečená játra obložíme tenkými plátky slaniny, polijeme
Vepřová játra se slaninou
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce Hotová játra vyjmeme a uchováme v teple.
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Játra osolíme a podáváme s kečupem, opečenými bramborami