Telecí játra na zelenině
přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu, namleté černé koření K udušené zelenině přidáme játra nakrájená na kostky
Dušená játra s ledvinami
cibuli, přidáme umyté, nakrájené ledviny, mleté černé koření K udušeným ledvinám přidáme nakrájená játra a společně
Telecí játra na cibulce
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Nastrouhanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme játra
Játra pana starosty
Přidáme kari koření, kečup, feferonky nebo chilli omáčku Nakonec osolíme a podáváme s opečeným toastovým chlebem
Bramboráky plněné játry
orestujeme na jemno nakrájenou šalotku a přidáme očištěná játra
Ražničí s klobáskou a játry
Maso a játra omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na které dáme na chvilku marinovat do oleje s oblíbeným kořením
Toast s drůbežími játry
Drůbeží játra nakrájíme na drobné kousky, okořeníme Naskládáme na plátek chleba, přidáme kousky opečených
Dušená játra se zeleninou
Poté přidáme omytá játra zbavená nečistot a blanek.
Kachní játra v aspinku
Játra osolíme, opepříme a zvolna opečeme na oleji. posypeme nasekaným estragonem a přidáme polovinu jater
Husí játra na cibuli
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, játra poprášíme hladkou Husí játra na cibulce jsou skutečnou pochoutkou, jsou
Toast s játry a sýrem
Přidáme játra, osolíme, opepříme a opékáme asi 3 minutky Směs natíráme na opečený chléb a ozdobíme rozpůlenými
Telecí játra na grilu
Játra rozložíme a osušíme papírovými utěrkami. Můžeme podávat s pečenými bramborami nebo třeba jen
Steak s husími játry
Steaky dáme stranu a na stejné pánvi opečeme játra Biftek servírujeme s játry, překryté volským okem.
Grilovaná játra s tzatziky
Příprava grilovaných jater: Játra nejprve očistíme. Takto opečená játra dáme stranou do alobalu, osolíme
Smažená vepřová játra
Játra naložíme přes noc do mléka - zjemní nám chuť. Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Husí játra s hruškami
Předem očištěna játra a orestujeme je. Játra s hruškami podáváme s bramborovou kaší.
Smažená vepřová játra
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Svatomartinské husí játra
Husí játra omyjeme, necháme odkapat a pak je nakrájíme Upečená játra vložíme zpět a na šťávě ohřejeme.
Brambory zapečená s kuřecími játry
Mezitím si nakrájíme kuřecí játra na velikost, jaká Po půlhodince pečení brambor na ně navršíme směs z