Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme červenou papriku, posolíme, podlijeme vodou a
Přidáme maso, sůl, koření, podlijeme vodou a dusíme Upečené vybereme ze šťávy a podusíme.
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr a kakaem a nakrájené máslo spolu smícháme a vypracujeme
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
důkladně omyjeme, po obou stranách nařízneme do kůže ostrým Upečeného karase pokapeme citrónovou šťávou, posypeme
Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme. Vypečenou šťávu dochutíme křenem, zjemníme smetanou
Očištěné, vykuchané a omyté okouny osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Kuřecí prsíčka naklepeme, nasolíme, případně kdo chce může i opepřit a posypeme grilovacím kořením.
Na rozpálené pánvi orestujeme na oleji kuřecí prsa Osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
Verze 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme Doprostřed dáme čínské zelí, na to rajčata, olivy, kuřecí
Kuřecí prsa mírně naklepeme, potřeme rozdrceným česnekem Vymažeme pekáček olejem, přendáme do něj opečená prsa