Nakonec přidáme játra a restujeme dokud nejsou hotové
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Zalijeme 0,125 ml vodou, přidáme jáhly a vše dusíme
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
Mrkve očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a jemně nastrouháme. Dáme do hrnce, osolíme, podlijeme trochou
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na motýlka, jemně rozklepeme Na každý opečený řízek dáme vrstvu bílků, uprostřed
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme pepřem a chilli (koření Recept a foto: Jana Hamalová
Ve vypečené šťávě osmažíme na drobno nakrájenou cibuli Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Lilek omyjeme, ale neloupeme. Nakrájíme na kolečka a ponoříme na okamžik do vařící vody. Vyjmeme je a
Z oleje a ze sójové mouky uděláme jíšku, tu zředíme sójovým mlékem, necháme chvíli povařit a vmícháme
Brokolici zbavíme listů, rozdělíme na růžičky a důkladně omyjeme. Mraženou zeleninu rozmrazíme. Spaříme
Lilky zbavíme stopky, omyjeme, rozdělíme na dvě poloviny, vnitřek vydlabeme a dobře osolíme. Veku nakrájíme
Směs osolíme, přidáme provensálské koření, na tenké Na zeleninovou směs poklademe opečené kotlety, posypeme
Z mouky, vajec, mléka a minerální vody rozmícháme hladké těsto, osolíme ho, opepříme a ochutíme strouhaným
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme doměka v osolené vodě. Cibuli oloupeme, nakrájíme
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a vychladlé nakrájíme na malé kousky. Na oleji podusíme cibulku,
Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Na kapce másla opékáme tenké palačinky
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem. Položíme na lech s pečicím