Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím
Na oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience
Pomalená uzená krkovička na červeném zelí
Na zelí položíme krkovičku v celku, podlijeme max. Maso nakrájíme, zelí můžeme dochutit např. cukrem,
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme zašijeme.
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Zelí uvařte opravdu jenom s trochou cukru. , zelí a maso.
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
, ochutíme solí (pokud je uzené slanější, solit nemusíme bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
Zatím co se krkovice peče, dáme vařit oškrábané brambory na zelí.
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Vody je třeba dát opravdu málo, jen tak, aby bylo zelí K hotovému rozkvasu přidáme podušené zelí s uzeným
Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem
Zelí uvaříme a dochutíme cukrem, solí a octem. Nočky promícháme se zelím a na talíři posypeme osmaženou
3 v 1 (uzené, brambory, zelí)
V malom kastróliku opražíme na troche oleja narezanú Na tanier servírujeme zemiaky, kapustu a uložíme časť
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Zalijeme uzeným vývarem, přidáme kmín, jalovec, trochu Podáváme s bramborovým knedlíkem a obraným uzeným masem
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
solí (pokud je uzené slanější, solit nemusíme), paprikou bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Slovenské tvarohové pirohy se zelím a uzeným
Podávejte je s dušeným zelím promíchaným s na kostičky nakrájeným uzeným.
Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou
Když máme uzené maso prorostlé tučným, můžeme slaninu Vše nakonec zalijeme rozmíchanými vejci s mlékem, solí
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
Hmota by neměla být moc řídká, ale ani moc tuhá. Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a Postupně podléváme vlastní šťávou, dokud se maso nezačne
Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů.
Ovesná kaše se sušenými švestkami
Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
Kachní prsa se sušeným ovocem
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Poté položíme maso, ochutíme skořicí, posypeme bylinkami
Cuketové zelí dušené
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme.
Dušené zelí bez mouky
Přidáme zelí, víno a masox. Pokud chuť není podle vašich představ (to se ale nestává
Dušené zelí - zadělávané
Promícháme společně s cibulí, zalijeme vývarem a za párky ve střívku, případně uzené maso.
Dušené vepřové v zelí
Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí Nakonec přimícháme zakysanou smetanu.
Dušená kachna v zelí
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, rozdělíme na porce, vložíme zpět do pekáče, pokryjeme zelím