Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso , kroupy, vše orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. vyhřáté na 180 °C asi hodinu, dokud maso nezměkne
Zelná polévka s masem
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, nakrájené zelí
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců Čím déle bude těsto přikryté tím více bude táhnout.
Tažené těsto na závin
Čím déle bude těsto přikryté tím více bude táhnout. Z tohoto množství připravíme asi 3 záviny.
Tažený závin s jablky
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a doprostřed Příprava náplně: Jablka oloupeme, nakrájíme na malé
Tažený závin s višněmi
Polovinu těsta potřeme máslem a posypeme strouhankou Povrch závinu potřeme máslem a pečeme na 180°C asi
Kysané zelí s uzeným
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a
Uzené s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany sýr a mouku.Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí
Uzený bůček v pivu a zelí
Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Levné halušky s uzeným a se zelím
Zelí propláchneme, pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme Uzené nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a opečeme
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Když zesklovatí, přidáme na malé kostičky nakrájenou Pokud není nálev příliš kyselý, vlijeme ho do hrnce
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky. nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme
Trhané maso s červeným zelím a lokšemi
Krátce restujte, poté zalijte octem a nechte ho odpařit Na závěr dochuťte solí, cukrem a octem podle vaší preference
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Mezitím si připravíme zelí. Podáváme k masu s knedlíkem.
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
maso. Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem