česnek, nové koření, bobkový list a uzené maso. Kyselou polévku s uzeným masem doplníme na talíři nudlemi
Kysané zelí pokrájíme nadrobno. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené
Maso osmahneme, zelí nakrájíme na nudličky a osmahneme Po masu, přidáme rajčata, koření a sůl.
Pak přidáme i maso a orestujeme.
Osolte, opepřete, zalijte vínem a vařte 4 hodiny, dokud Osolte, opepřete, zalijte vínem a pečte 4 hodiny v
rozválíme, potřeme kečupem, poklademe vymačkaným kysaným zelím, rozložíme anglickou slaninu a nakonec posypeme
Těsto poklademe kysaným zelím s osmaženou cibulkou a uzeninou, vše zabalíme jako závin, potřeme rozšlehaným
Navrch rozdělíme směs masa se zelím. Závin potřeme žloutkem rozšlehaným s olejem.
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou trošku zezlátnout, přisypu mouku a zahustím tím to zelí
Závin musí být dobře zakrytý. plátky a můžeme podávat s různým masem.
Listový závin se zelím a uzeninou přeneseme na plech Listový závin se zelím a uzeninou nakrájíme a podáváme
plátek uzeného masa a přidáme osmaženou cibuli. Hrachovou kaši s uzeným masem podáváme s čerstvým chlebem
Uzené maso propláchneme a krátce povaříme ve větším Podáváme s osmaženou cibulkou a uzeným masem nakrájeným
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem.
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle Dohotovení: Noky dáme na talíř, doprostřed dáme maso
opepříme z obou stran, na každý přidáme kousíček másla ho k cibulové jíšce a za stálého míchání necháme zcela
Pak přidáme česnek, osolíme, opepříme a zalijeme vínem Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Zalijeme kečupem a horkou vodou, dusíme, dokud maso
Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme. Přidáme houby, maso, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme
Na krouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a anglické slanině a přidáme čínské zelí.
Vzniklou jíšku postupně zalijte vývarem a rozmíchejte Poté polévku odstavte a vmíchejte do ní zakysanou smetanu
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.
smažení přidáme fazolky, necháme je také osmahnout, pak zalijeme tymiánem, koprem, solí, pepřem, necháme ještě povařit