Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso Mezitím nakrájíme zelí, přidáme k masu a dusíme.
zelí i s lákem, opepříme a pod pokličkou 15-20 minut Podáváme k pečeným masům.
by měly kyselost zelí tak akorát vyvážit. NĚCO NAVÍC Chcete-li, můžete zelí zahustit v polovině
Údenú slaninu pokrájame na drobno a necháme na suchej Náplň do listov: V mise zmiešame mleté mäso s obvarenou
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy.
a scezené kysané zelí. Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Do pečící mísy rozložíme kyselé zelí. Kuličky z mletého masa na kyselém zelí podáváme s uvařenými
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme vlastního uvážení a chuti.
Po chvilce přidáme jemně nakrájené zelí, podle potřeby jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu masu
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme Na závěr vyjmeme hřebíček i bobkový list, zelí podle
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a přidáme k masu + dvě vejce
si na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí pekáčku na anglickou slaninu, na něj si vyskládáme uzené
Podávejte ho nejlépe se zelným salátem a na sádle dozlatova Na salát zelí zbavte košťálu a nakrájejte ho na jemné
Závin stočíme, položíme na připravený plech, potřete Hotový závin necháme trochu zchladnout.
po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme a zalijeme Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do Nakonec dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem
připravíme jísku, přidáme nastrouhanou cibuli, osmažíme, zalijeme Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Nakonec vyjmeme z polévky kůži, dochutíme solí, pepřem