Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou Na závěr zalijeme trochou smetany.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka. s knedlíkem a zelím, podlité vypečenou šťávou.
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Do masové směsi vmícháme okapané zelí, které opepříme uzeného masa uzené tofu nebo šmakouna.
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vývarem. Často promícháváme, aby se zelí nepřipálilo.
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
Opékané brambory s uzeným a kysaným zelím
Poté přidáme kysané zelí, které si můžeme předem trochu Opékané brambory s uzeným a kysaným zelím lze podávat
Uzený bůček, kysané zelí a kroupy
Uzené maso uvaříme. Takto připravený pokrm ještě zalijeme smetanou, ve
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Uzené maso si uvaříme(z vývaru můžeme udělat polévku a polovinu uzeného masa, nakrájeného na menší kostky
Kysané zelí
Připravený sud začneme pěchovat nakrouhaným zelím. Okraj zalijeme čistou studenou vodou.
Kysané zelí
, osolíme a vložíme do porcelánové mísy. Vše pořádně promícháme a stlačujeme po částech do sklenice
Kysané zelí
kvašení - zelák, sklenice s víčkem, nebo nádoba s kvasnou Krok 4 Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou,
Závin s uzeným masem z Podkrkonoší
masem, stočíme a zabalíme do mokré utěrky. Hotový závin pokrájíme na plátky a podáváme s dušeným
Bramborový závin s uzeným masem
Bramborový závin s uzeným masem vaříme ve vroucí vodě Bramborový závin s uzeným masem podáváme s kysaným
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v se zakysanou smetanou.
Uzené maso dušené v celeru
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Golubce: zelné závitky s mletým masem
, osolte, přidejte nové koření, celý pepř a bobkové Pak závitky vyjměte a do pekáče vmíchejte zakysanou
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody přilijeme ji do omáčky, promícháme, vložíme zpět zelné
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Zelí mírně promyjeme, pokrájíme a vložíme do guláše Dochutíme a zalijeme smetanou.