Zapečená kuřecí rolka II.
talíř.Šunku a salám nakrájíme na malé kostičky a mírně Pečeme ještě 10-15 min a maso podléváme vypečenou štávou.Podáváme
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Pak přidáme na kostičky pokrájené klobásky, rajčátko
Pracny tety Milady
Smícháme a vypracujeme hladké vláčné těsto. Upečené pracny tety Milady ihned vyklápíme a obalujeme
Máminy pečené knedlíčky
Do tuku po opečení knedlíčků přidáme kousek másla, Máminy pečené knedlíčky podáváme s těstovinami.
Pečený zajíc po myslivecku
Pak si můžete připravit lahodnou pochoutku pečený zajíc Poté do hrnce vraťte maso, zalijte ho vínem, nechte
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Takto připravenou kachnu položte hřbetem dolů do pekáčku , který ji velikostí těsně obemkne.
Zapékané brambory s kysaným zelím, slaninou klobásou a tymiánem
kastrol na zapékání vymažeme sádlem, na dno poklademe těsně končíme opět zelím.Navrch můžeme dát slaninu nebo klobásu
Jednoduché špagety s rajským protlakem, červeným vínem a klobásou
Nakrájíme si klobásu na malé kostičky a přidáme k orestované červeným vínem a promícháme.
Nepečený dort s čokoládou a lískovými oříšky
čokolády, smetanu a glukózu rozehřejte v misce nad vodní
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Přilijeme 100 ml portského vína a necháme zredukovat Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Rychlé nepečené višňové koule
Ze všech surovin vypracujte těsto. Z těsta odebírejte kousky o váze 20 g.
Nepečený kefírovo - višňový dortík
Připravíme si na větší talíř plastový posouvací kruh na nepečené moučníky, dolů rozložíme dětské piškoty
Lilkové řízky pečené v troubě
Lilek omyjeme a nakrájíme na zhruba centimetrové plátky. Plátky osolíme a necháme vypotit minimálne 30
Pečená jablka s višňovým likérem
Podlijeme višňovým likérem a posypeme cukrem. Před podáváním můžeme pečená jablka s višňovým likérem
Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí
Roládky obložíme mraženou brokolicí, kterou trošku Zalijeme smetanou ke šlehání, kterou jsme trošku osolili
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Podléváme vývarem a vínem. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
V této lázni chřest vaříme asi 5 minut. Misku dáme na vodní lázeň a zahřejeme.
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Roládu během pečení přeléváme vypečenou šťávou a ze Roládu zbavíme provázku, nakrájíme jí na plátky a dáme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
, položte na ni syrovou roládu spojem dolů a povrch Smyslem této části pečení je, aby se maso nejprve prudčeji
Jelení roláda na víně s povidly a bramborovými šiškami
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev Rolády před podáváním zbavíme provázku.
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
Mícháme, až vznikne husté těsto, které se nesmí chytat vařečky, ani nádoby ve které těsto mícháme.
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Těsto rozválíme na plát silný cca 4 mm, nakrájíme ho znamená, že voda se nesmí vařit klokotem, pouze velmi mírně
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Podáváme s vařenýma bramborama a opečenou klobáskou