Vepřová kotletka podle paní hajné.
chuti a případně trošku zahusti, někdo škrobem, někdo moukou
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
vyndáme, pečlivě osušíme, osolíme a obalíme v hladké mouce
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Do pekáče si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Červená houbová směs s vepřovou tlačenkou
Přidáme na kousky nakrájenou tlačenku, rozmrazené houby
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Maso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
Přidáme kukuřici a špetku kari koření, červené papriky
Zázvorovo-cibulové vepřové plátky s tarhoňou
korenia z oboch strán, avšak s výnimkou červenej mletej papriky
Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
přidáme sádlo, vložíme maso, osolené a poprášené moukou omáčky, dá smetany 200 ml se lžičkou rozkvedlané mouky
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Přiklopíme poklicí a dáme do trouby péct. sejmeme do šťávy, necháme vysmahnout, trochu zaprášíme moukou
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Hladkou mouku si rozmícháme ve 200 ml studené vody
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Zabalíme do alobalu a vložíme do rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku.
Vepřová panenka a fazolky dělané na másle
Rozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme doměkka. Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
smíchané s paprikou a řádně rozšleháme. Vepřové plátky podáváme s jablečným pyré.
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
Maso nakrájíme na menší kousky a zhruba 300 g masa 3 cm pod okraj sklenic a následně sterilujeme po dobu
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
nakrájíme na plátky, cibuli na jemné půlměsíčky, papriku uzavřeme tlakovou poklicí a na mírném plameni od doby
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky Nakonec omáčku zahustíme záklechtkou z mouky a smetany
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových