Vepřová čína
Maso pokrájíme na nudličky,promícháme s ostatními ingrediencemi a necháme 24 hodin uležet v chladu. Potom
Vepřové vindaloo
Název lze přeložit jako „víno a česnek“ a šlo vlastně o ragú (nejčastěji vepřové) s vínem a česnekem, které
Vepřové na kmíně
Pak zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a necháme Příloha dušená rýže, knedlík, těstoviny.
Vepřové po Žebrácku
Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme, zaprášíme moukou Můžeme podávat s rýží nebo knedlíkem.
Vepřové rizoto
Přidáme vepřové maso nakrájené na malé kousky. Přidáme uvařenou rýži a zalijeme trochou vývaru nebo
Vepřové ze středomoří
Plátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme do marinády z oleje, citronové šťávy, provensálských
Vepřové po debrecínsku
si naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce bramborovou kaší, či hranolkami, určitě by nevadila ani rýže
Vepřová směs
Rýži uvařte v 0,5 l vody a nechte ji vychladnout. Přidejte rýži, jedno vejce a vše promíchejte.
Vepřové podešve
Mäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme trochou červenej sladkej papriky a naklepeme. Na oleji
Vepřové na šveskách
Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka Pokud máme dost šťávy, nemusíme již zahušťovat moukou
Vepřové na smetaně
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
Vepřová kýta
Nakrájíme na drobno cibuli a osmahneme ji na oleji. Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme
Vepřové s pórkem
V případě potřeby zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané Podáváme s rýží. Autor:
Vepřové plátky
Maso osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Podáváme s vařenou rýží nebo bramborami.