usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené vepřové Jako příloha je ideální rýže.
Mäso zmiešame s vajíčkom, narezanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, rozdrvenými feferónkami, rascou,
Vepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Přisypeme vepřové kousky, osolíme, pokmínujeme a zprudka
Vepřovou krkovičku necháme zatáhnout a přidáme koření Nakonec zahustíme vodou a moukou.
Vložíme očištěné a omyté vepřové maso, dáme zatáhnout Přilijeme ocet, ochutnáme, když tak dosolíme a zahustíme moukou
Hlavu a nožičky důkladně očistíme (odrhneme kartáčkem, případně opálíme), omyjeme a i s ramínkem dáme
přidáme svazek bylinek, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby Když je maso téměř měkké, promneme mouku s máslem,
Pečeme pod poklicí v rozehřáté troubě při 200 °C asi hodinu a půl, v poslední fázi odkryjeme a dopečeme
Očistěné maso nakrájíme na kostky, nakrájíme i všechnu zeleninu a dáme stranou. Do rozpálené wok pánve
Na oleji osmažím cibuli, přidám nakrájené maso, papriku, sůl, pepř, špetku chilli. Po chvilce trochu
Kýtu omyjeme, nakrájíme podélně na roládu, přes pytlík naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran. Nakrájíme
Ve vepřovém natur bujonu si uvaříme rýži na skus. Poté přidáme rýži a vše řádně promícháme a ještě chvíli
Žebra omyjeme, dáme do hrnce s vodou, přidáme nakrájenou mrkev, celer, petržel, pórek, česnek a celou
Vepřové maso použijeme dle vlastního výběru, kdo jaké Podáváme s rýží, noky, bramborem, knedlíkem...