Řízky
papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky osolíme, opepříme a obalujeme je v trojobale( hladká mouka
Řízky
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Kuba z čerstvých hub se škvarky
V kastrolu na zhruba polovině rozehřátého sádla a škvarcích Houby nakrájejte na plátky, přisypte kmín a na zbylém
Houbový kuba z čerstvých hub
Čerstvé houby očistíme. Na recept lze samozřejmě použít i houby sušené.
Vepřové na pórku
Půlku bílé a zhruba třetinu zelené části pórku nakrájených Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborami.
Vepřové po štýrsku
Ochutíme šťávou z citronu a zahustíme jíškou nebo moukou Mouku, ale i jíšku, provaříme dalších cca 5 minut.
Plzeňské vepřové
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
Vepřové na žampionech
Na pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka
Vepřové vindaloo
Nejdříve si připravíme pastu vindaloo: Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme
Vepřové rolády
Nejprve si každý plátek vepřové kýty naklepeme, tak Roládky s omáčkou podáváme s dušenou rýží a kyselou
Vepřové na česneku
Přiklopíme poklicí a dáme do trouby péct. setřeme do šťávy, necháme vysmahnout, trochu zaprášíme moukou
Vepřová řezanka
V míse rozmícháme sojovku, worcester, rybí omáčku, mouka syrová a podlijeme horkým vývarem nebo vodou
Vepřové s česnekem
Na oleji osmahneme cibuli a na kostky nakrájené maso, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kmín a pepř
Vepřové v alobalu
masa potřený česnekem, osolený, okořeněný, posypeme houbami Alobal uzavřít a dát péct do trouby na 170°C asi 25