Uzené na houbách
Olej a máslo rozpalte v pánvi, přidejte překrojené houby Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě
Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce Houby můžete rovněž obalit v těstíčku.
Jako houby po dešti…
Houby se hodí ke smažení, dušení nebo vaření, ale lze Houbové pokrmy s rybami?
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme šalvějí, potřeme také trochu osmažíme, pak zalijeme vodou s masoxem, řízky
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Podáváme s nazdobenou rýží. (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů. vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Na pyré nalámejte květák na růžičky a košťál nakrájejte Oloupané mrkve nakrájejte napříč na šikmé řezy.
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a stroužky česneku, které se po upečení přidají do pyré
Kuba z čerstvých hub se škvarky
V kastrolu na zhruba polovině rozehřátého sádla a škvarcích Houby nakrájejte na plátky, přisypte kmín a na zbylém
Houbový kuba z čerstvých hub
Čerstvé houby očistíme. Na recept lze samozřejmě použít i houby sušené.
Řízek
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Řízky
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Řízky
papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky osolíme, opepříme a obalujeme je v trojobale( hladká mouka
Hovězí s rajčatovou omáčkou a ryží
Na tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme moukou a ochutíme pro dospělé sklenkou červeného vína podáváme s ryží
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Přidejte rýži a nechte ji opéct.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Kousky masa obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a
Vepřové na pórku
Půlku bílé a zhruba třetinu zelené části pórku nakrájených Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborami.
Vepřové po štýrsku
Ochutíme šťávou z citronu a zahustíme jíškou nebo moukou Mouku, ale i jíšku, provaříme dalších cca 5 minut.
Plzeňské vepřové
Chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na malé kostičky dáme do misky a zalijeme ho pivem. Pivo se nasákne do
