Restované houby
Na přípravu restovaných hub potřebujete: hřiby, lišky Hotové houby posypte nasekanou listovou petrželí.
Kuřecí s houbami
Kuřecí stehna s houbami a hráškem Omytá a osušená kuřecí Osolíme je, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Pstruh s houbami
Ryby omyjeme, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou Přendáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 180
Jak naložit houby
Houby povaříme asi 5 minut v osolené vodě (větší houby Houby naplníme do sklenice, můžeme prokládat lahůdkovou
Kyselo s houbami
Kvásek rozmícháme v 1,2 litru vlažné vody. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme
Pohanka s houbami
Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Přidáme houby, osolíme, opepříme a okmínujeme.
Uzené na houbách
Olej a máslo rozpalte v pánvi, přidejte překrojené houby Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě
Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce Houby můžete rovněž obalit v těstíčku.
Jako houby po dešti…
Houby se hodí ke smažení, dušení nebo vaření, ale lze Houbové pokrmy s rybami?
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené houby. , přidáme špetku nového koření a restujeme, dokud houby
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Přidejte rýži a nechte ji opéct.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Kousky masa obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a
Hovězí s rajčatovou omáčkou a ryží
Na tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme moukou a ochutíme pro dospělé sklenkou červeného vína podáváme s ryží
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Řízky si naklepeme, osolíme, posypeme šalvějí, potřeme také trochu osmažíme, pak zalijeme vodou s masoxem, řízky
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Podáváme s nazdobenou rýží. (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů. vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Na pyré nalámejte květák na růžičky a košťál nakrájejte Oloupané mrkve nakrájejte napříč na šikmé řezy.
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a stroužky česneku, které se po upečení přidají do pyré
Řízek
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby