Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Do promíchané směsi nasypeme dýni a opět pořádně promícháme těsto (já jsem do forem dával těsto pomocí lžic, zhruba
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Nejprve kůží dolů, následně i obráceně, asi půldruhé Pak vložíme do trouby a při 190 °C pečeme asi 10 minut
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
Předehřejte troubu na 180 °C. dolů a potřete cibulovopetrželovým pyré.
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
Naklepané a nasolené maso obalte nejdříve v mouce a dojít v troubě předehřáté na 180 °C.
Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou
Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem Vypečený tuk od řízků zředíme zbylým pivem, přidáme
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Brokolici rozkrájejte na růžičky a přidejte k dýni. Na stejnou dobu přidejte do trouby k masu také plech
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
dokončení=====• Toastový chléb nakrájejte na kostky a v troubě servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Na celerovo-bramborovém pyré není nic zvláštního z vytvořte krásně lesklé a hladké celerovo-bramborové pyré
Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida
Nakonec přidejte rybí vývar, provensálské bylinky, provařte 10 minut, osolte a přidejte slávky a rybí
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
Postupně je obalte v mouce, prošlehaných vejcích a vejcem a pečte 12–15 minut dozlatova v předehřáté troubě
Pečená dýně, batáty, topinambury a mrkev s praženými semínky
Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky různých tvarů, dejte ji do pekáče a přidejte arašídové
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Měkkou dýni rozmixujte a nechte vychladit v lednici
Univerzální dýňové pyré: perfektní do sladkých i slaných receptů
Předehřejte troubu na cca 185 °C. Hotovou dýni poznáte tak, že ji lze propíchnout snadno
Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem
Předehřejte troubu na 200 ºC. Každou půlku rozkrájejte na dílky zhruba 2,5 cm dlouhé
Šťavnatý holandský řízek se sýrem a hedvábnou bramborovou kaší
připravte tři hluboké talíře – do prvního vsypte mouku aby se při pečení nenafoukl a postupně ho obalte v mouce
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
Postupně je obalte v mouce, prošlehaných vejcích a vejcem a pečte 12–15 minut dozlatova v předehřáté troubě
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
do trouby k dopékající se kachně a pečte při stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou kachnu z trouby
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
Vepřovou plec nakrájejte na menší kousky a 2 x pomelte na zahřátý a olejem lehce potřený plech,Vložte do trouby
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
do trouby k dopékající se kachně a pečte při stejné teplotě zhruba hodinu.,Až upečenou kachnu z trouby
Kachní prsa na pomerančích s dýňovým pyré a glazovanou mrkví
Dýni nakrájejte na kostky a pečte v troubě při 180 Dýňová semínka pečte v troubě při 180 °C 3 minuty.
Pečený candát v bylinkové strouhance s bramborovým pyré a zeleninou
zakápněte olivovým olejem a dejte péct do rozehřáté trouby Na pyré dejte vařit brambory do osolené vody, dokud
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
opečte na pánvi ze všech stran a dopečte dorůžova v troubě K masu s omáčkou podávejte pyré.
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Opět do trouby na dalších 5 minut. máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
do pekáče prsy nahoru a pečte 30 minut ve vyhřáté troubě Pečte zhruba 30 minut, dokud není dýně měkká, lehce