Paprikový vepřový bůček
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Vepřový guláš s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme je na oleji Nemusíme zahušťovat moukou, omáčka je hustá sama o
Jarní vepřový aspik
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Plněný vepřový bůček
vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku Bůček uložíme na pekáč, kůží nakrájíme na čtverce,k
Vepřový guláš z plecka
Měkké maso zaprášíme mouko a povaříme. Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo bramborami.
Plněný vepřový bůček
Naplníme do kapsy, spíchneme a posolíme, okmínujeme a kůží Upečeme v troubě dozlatova a během pečení otáčíme.
Džuveč z vepřového masa
Přebranou a umytou rýži zalijeme 1,5 x větším množství a v troubě dusíme.
Jednoduchý vepřový perkelt
Perkelt zaprášíme moukou a ještě podusíme. Podáváme s bramborami, rýží, nebo haluškami.
Vepřový plátek se špenátem
Poté osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme mouku
Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené vody, aby se tuk stejnoměrně provařil. Jeli vývar
Vepřový perkelt se zeleninou
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať na větší proužky. Na rozpuštěné sádlo si dáme cibuli
Vepřový bok v marinádě
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal si to svázat kuchyňským provázkem, aby se ti to v troubě
Pomazánka s vepřového masa
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou cibulí, osolíme
Vepřový plátek s vejcem
Na pánvi rozpálíme kousek másla a na něm osmahneme o obou stran plátky nasoleného a opepřeného masa.