Salát s dýní, rukolou a ořechy
Troubu předehřejte na 200 °C. Dýni vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem.
Polentová kaše s dýní a sýrem
Troubu rozehřejte na 200 °C. Plátky dýně (bez semínek) rozprostřete na plech vyložený
Salát s quinoou a pečenou dýní
Troubu rozehřejte na 200 °C. Dýni nakrájejte na kostičky, vložte do pekáčku vymazaného
Čerstvý pstruh s hráškovým pyré
V troubě vyhřáté na 180 °C pečte 25 minut. Na pyré orestujte na másle hrášek.
Ryba s rajčatovou omáčkou s olivami
Zhruba v polovině vaření rozehřejte v jiné pánvi zbývající olej s máslem, osolte rybu a opečte ji.
Salát z marinované dýně a polníčku
Dýni rozpůlíme, vybereme střed s jádry a oloupeme. Očištěnou dýni nakrájíme na asi 1 cm silné plátky,
Hlívový guláš s brambory a dýní
Pak vmíchejte dýni, brambory a hlívu. Jakmile zelenina a hlíva zezlátne, přidejte mouku,
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
Vývar se po celou dobu nesmí vařit, ryba se bude prohřívat Po uplynutí této doby jeden kousek ryby zkontrolujte
Rybí filé v mléčném pórku
V mléce dobře rozmíchejte mouku, ať už metličkou, nebo tentokrát se už však nebude připalovat pórek, nýbrž mouka
Rybí polévka podle Florentýny
Rozpusťte máslo, zasypte moukou a umíchejte světlou V této fázi můžete polévku vypočítavě přesunout do
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Pyré pomocí sítka propasírujeme do hrnce, smícháme
Křupavé kuřecí řízky s polentou
Kuřecí řízky Kuřecí řízky očistíme, opepříme, osolíme Hotové řízky odkládáme na papírové utěrky, aby okapal
Dušený králík s dýní hokaido
králičí plece osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Restovaná dýně hokaido Dýni rozkrojíme a lžící vyjmeme
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Uvaříme si pudink s cukrem v mléce, do horkého vmícháme žloutek, necháme ochladnout. Do vlažného si dáme
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Sestavení řezů: Na vychladlý kakaový korpus ve formě Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
posypeme drobenkou, kterou jsme připravili z tuku, mouky Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství