Pravý vídeňský řízek - Wienerschnitzel
Pravý vídeňský řízek neboli Wienerschnitzel má být půl centimetru, osolte a klasicky obalte, nejprve v mouce
Papájové pyré s domácí šlehačkou
Rozmixujte papáju na hladké pyré, které následně Šlehačkou s jogurtem ozdobte papájové pyré a podávejte
Polévka z pečeného česneku a dýně
Troubu předehřejte na 200 °C. Dýni položte řeznou stranou na plech vyložený pečicím
Snadná letní grilovaná ryba
Poté je kůží dolů položte rovnou na rozpálený gril, ten zavřete a ryby grilujte asi 3 minuty, nakonec
Pečená dýně s medem a mandlemi
Předehřejte troubu na 220 °C a připravte si plech Ostrým nožem nakrájejte v dýni zářezy zhruba 5 mm od
Kuřecí řízky s kmínem a špeclemi
Řízky smažte ve větší vrstvě oleje z každé strany 3 Špecle s mátou rozdělte na talíře, navrch dejte řízky
Kuřecí prso s hráškovým pyré
Postup Troubu si předehřejte na 180 °C. Takto připravené pyré podávejte s upečenými kuřecími
Hovězí líčka s celerovým pyré
Postup celerové pyré: Na másle orestujte šalotku a Ochuťte solí a rozmixujte na hladké pyré.
Salát s restovanou dýní a krevetami
Postup salát: Dýni oloupejte, rozkrojte a nakrájejte Osmaženou dýni osolte, opepřete a přendejte na papírový
Pilaf s dýní a kozím sýrem
Přidejte na kostky nakrájenou dýni, kurkumu a ještě cca 30 minut do změknutí rýže.
Dýně plněná kroupami a tempehem
Postup: Rozehřejte troubu na 180 °C. Dejte péct na cca 30 minut do trouby.
Holandský mletý řízek se sýrem
Postup přípravy Příprava řízků: Část libového mletého Řízky poté obalíme v trojobalu, tj. v mouce, ve vejcích
Masové kuličky s ragú z dýně
Ragú z dýně V rozehřáté pánvi s olejem orestujeme cibuli Dýni Hokaido zbavíme semínek, oloupeme, nakrájíme na
Vánoční ryba trochu jinak
Losos je v dnešní době oblíbená ryba, avšak její příprava šéfkuchaři tvrdí, že nejlepší losos je ten, který byl v troubě
Polévka s rybami a mořskými plody
Ryby a mořské plody osolíme, opepříme, pokapeme olivovým Díky chuti z polévky budou ryby dobře ochucené.
Anglická snídaně s kari dýní
Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme dýni a orestujeme ji dozlatova.
Pečená dýně se sýrovou omáčkou
Dýni rozložíme na plech a dáme péct do trouby rozehřáté Poté podáváme s pečenou dýní.
Cizrna s pečenou chilli dýní
Dýni nakrájíme na plátky. do pekáče vystlaného pečícím papírem a zapečeme v troubě
Pečená dýně s bylinkami a se salátem
Dýni očistíme, zbavíme jader a dužiny a nakrájíme Přendáme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme v troubě
Krém z pečené dýně s brusinkami
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky Dáme ji do pekáčku vystlaného pečícím papírem do trouby
Smažené rybí prsty s hráškem
Poté jej nakrájíme na úhledné obdélníkové rybí prsty Připravené díly ryb postupně obalíme v mouce, rozšlehaném
Kuřecí řízek s bramborovým salátem
Řízky z obou stran dobře osolíme a opepříme. Připravené řízky postupně obalíme v mouce, rozšlehaném