Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme těstíčko ze dvou vajíček, které našleháme, soli a hladké mouky
Vepřové plátky také rozklepeme, osolíme a opepříme. Takto sepnuté maso obalíme v hladké mouce, vejcích
Rybu osolíme, okořeníme a společně s tymiánem necháme s hráškovým pyré a opečeným toastem.
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Zapečeme ve vyhřáté troubě do zlatohněda- sýr s vejci
vykrojené otvory naplníme okořeněným mletým masem (např. vepřové , vepřové s hovězím, drůbeží), masovou fáš můžeme nanést
Na druhý den řízky klasicky obalíme v mouce, vajíčku strouhanky nasypeme půl sáčku prášku do pečiva a řízky
Promícháme, přisypeme kostičky dýně a brambory a zalijeme Vmícháme mouku rozmíchanou v trošce studené vody a
Vložíme do trouby vyhřáté na 225°C a pečeme 1 hodinu Jelikož dýně bylo málo, přidala jsem na kostky nakrájenou
Z mouky, piva a vajíčka připravíme řídší těstíčko, do kterého namočíme rybí kousky asi tak na 30 minut
Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 35-40
Mezi tím si obereme maso z ryby, vyndáme kosti. malinko zalít olivovým olejem, promíchat a dát péct do trouby
Maso naklepeme, okořeníme, pomažeme lehce smetanou a necháme minimálně 2 hodiny odležet. Uděláme ne
Troubu předehřejeme na 180°C. A dáme na 10 minut zapéct do trouby.
Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem
Takto navrstvený řízek obalíme ve slaném těstíčku z hladké mouky a vajíčka a 2x ve strouhance.
nakrájenou cibuli, přidáme lisovaný česnek a zaprášíme moukou švédsku): Nachystáme dvě misky: 1) směs strouhanky,mouky
Celou směs připravíme den předem, jelikož chia semínka musí bobtnat několik hodin. Nejlepší je to připravit
Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka Poté řízky rozkrojíme po šířce tak, jako bychom chtěli
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na oleji opečieme po 3 min. z oboch strán. Vyberieme a udržiavame v