Troubu zahřejte na 220 °C a vložte do ní husu. Občas propíchněte kůži tam, kde je pod ní nejvíc tuku
Sušené houby namočte do studené vody na 3–4 hodiny vy uslyšíte zase prskat tuk místo bublání vody z hub
Husu rozdělte na menší kusy, aby se pohodlně vešla Pekáč přiklopte a dejte do trouby péct na 160 °C do
osolte, posypejte kmínem a vmasírujte do kůže. Husu občas podlijte výpekem.
Troubu rozehřejte na 180 °C. Na povrchu by měl kuba mírně zezlátnout.
přikryjte prsa volně alobalem a sundejte ho v konečné fázi Brambory dejte do trouby k huse.
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Druhý den husu dejte péct na 5 hodin do trouby předehřáté
Postupně přisypte 300 g mouky a hněťte rukama, dokud Zbytkem mouky poprašte vál a těsto na něm rozválejte
Udělejte pomazánku: olej rozehřejte v pánvi a pak na něm dozlatova opečte šalotky, přidejte česnek a
cibulkách vytřete papírovou utěrkou, přisypte do ní kubu vytvořte lůžko z omáčky s cibulkami, přidejte kubu
Husu nakmínujeme a osolíme (sůl vmasírujeme do kůže Dýňové noky Brambory a dýni uvaříme ve slupce doměkka
Půlky husy položte kůží nahoru na plech vyložený pečicím Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
křidélky, vnitřnostmi, odřezky tuku a kůže z krku, , tu a tam ještě propíchneme kůži.
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže Troubu předehřejte na 180°C, husu odklopte, podlijte
Uvaříme si pudink s cukrem v mléce, do horkého vmícháme žloutek, necháme ochladnout. Do vlažného si dáme
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Sestavení řezů: Na vychladlý kakaový korpus ve formě Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
přidáme vejce, bílý jogurt, prolisovaný česnek, hladkou mouku
Jak máme všechny řízky hotové, posypeme cibulí a poklademe Dáme do trouby na 200 stupňů, asi na 30 minut.
Máslovou dýni omyjeme a nakrájíme na malé, asi centimetrové Pak pečenou dýni vyndáme z trouby a necháme vychladit