Zapečená ryba a žampiónová příloha
Rybu osolíme a jemně posypeme římským kmínem. Zapékací talíř vytřeme olivovým olejem a rybu na něm
Máslový řízek podle p.Sapíka
Hmotu smícháme s moukou,solí a bílým pepřem, ovoníme Potom zformujeme řízky(ruce namočené ve vodě)a dáme
Karamelizovaná dýně s Nivou a ořechy
Dýni rozčtvrťte, vykrojte semeník a nakrájejte asi nahrubo sekanými ořechy a dejte zapéci do vyhřáté trouby
Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi
Přidáme nakrájené ryby, podle potřeby osolíme a dusíme Rybu vrátíme do omáčky.
Vanilkový pohár s ovocným pyré
trochu vody, přisypeme nakrájené ovoce a přidáme oba celou skořici, hřebíčky a dusíme, než nám vznikne pyré
Plněné kuřecí řízky (závitky)
Kuřecí řízky opatrně rozkrojíme na motýla (vznikne Kdo chce, může na závěr zahustit šťávu (výpek) moukou
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby rozdrobíme nivu, posypeme cibulí a dáme do vyhřáté trouby
Pikantní rybí pomazánka s vejcem
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na malinké
Vlnkovane rezy z kynuteho testa
Mouku smícháme se sušeným droždím, cukrem a špetkou vykynutý plát a zcela zakrytý náplněmi ho upečeme v troubě
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Na másle v teflonové pánvi jen zlehka orestujeme hrubě Během té doby připravíme rybí vnitřnosti včetně jiker
Rybí kari s kokosovým mlékem
, chilli papričku, necháme zpěnit, přidáme kousky ryby Podáváme s rýží.
Ryba v kořeněném sezamovém těstíčku
Očištěnou čerstvou rybu pokrájíme na menší díly, které Rybí díly v kašičce obalíme a vkládáme do pánve s troškou
Krůtí medailonky s dýní a jablky
šunkou od kosti, na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni na 50 min., poté položíme sýrem a ještě necháme v troubě
Rybí salát v koprové remuládě
Včetně kůže je dáme do vhodné nádoby a přidáme na kolečka Poté ryby vyjmeme, zbavíme kůže a nakrájíme na kousky
Skoro rybí salát z květáku
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Rybí filé s rýžovými omeletkami
Na omeletky zmiešame ryžu so snehom z bielkov, bielym Na taniere servírujeme ryžové omeletky, filé a zalejeme
