Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
hned potom nakrájíme na kostky i anglickou slaninu a vepřové Vepřový eintopf podáváme s chlebem.
Vepřové maso otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostky Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka.
kostky, osolíme, opepříme a promícháme s hladkou moukou Vepřový perkelt podáváme s vařenými brambory nebo s
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme prosátou moukou
Těsto by mělo být tužší, dle potřeby přidáme mouku. Vepřový Ondráš smažíme dozlatova, podáváme se zeleninovou
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Sulc z vepřového podáváme s chlebem a zapíjíme pivem
dolijte vývarem, případně vodou a pomalu duste do doby Podávejte s kolínky nebo rýží.
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Z mouky, jogurtu, mléka, soli a vajíček připravíme
Maso nakrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na měsíčky
protkneme stroužky česneku, osolíme, nabodneme na kovový rožeň
Rybí filety obalíme v hladké mouce. Na každou filetu dáme plátek sýra a zapečeme v troubě
Ryby důkladně očistíme, omyjeme, maso nakrájíme na Pak vývar procedíme na maso z ryb a povaříme 10 - 15
Přidáme očištěné a na větší kusy nakrájené rybí maso Hotovou polévku přecedíme a podáváme s osmaženou houskou
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
z marinády vytáhneme a dáme péct asi na hodinu do trouby Potom jednotlivé řízky rozložíme na talíře, ke každému
nakrájíme na stejné kousky, naklepeme tupou stranou nože Pečeme na rožni za častého otáčení.
Postupně přidáváme mouku tak, aby vznikla hmota, která placičky asi centimetr silné, které obalíme jako řízky
Opláchnuté a očištěné mrkve nastrouháme nahrubo a podusíme v hrnci na rozehřátém olivovém oleji. Po několika
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším
Na každý opečený řízek dáme vrstvu bílků, uprostřed Dáme zapéci do trouby na 180 °C na 15 minut, až nám
Plátky toastového chleba lehce potřeme máslem, pokapeme mlékem, posypeme nastrouhaným sýrem a vždy dva