Vepřový závitek
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Zmes navrstvíme na rezne a stočíme do závitku.
Vepřový "rošťáci"
- Plátky masa naklepat a okraje cca 1 cm naříznout na několika místech (aby se maso při opékání nekroutilo
Vepřový stroganoff
Pak v uvolněné pánvi opečte dozlatova houby a také se rýže široké nudle šťouchané brambory nebo
Vepřový „Chateaubriand“
Vepřové panenky opláchnu studenou vodou, osuším, obalím Maso připravuji jako poslední fázi jídla, předem si
Vepřový cibuláč
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli překrojíme na půlky a rozkrájíme na proužky. Jogurt rozmícháme
Svíčková z vepřového
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme nebo do půl hrnku mléka) lžíci nebo dvě polohrubé mouky
Vepřový tokáň
Šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme moukou. Podáváme s bramborovou kaší nebo dušenou rýží.
Vepřový oheň
Kýtu nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na kolečka. Na trošce oleje zprudka orestujeme kýtu, posypeme
Vepřový tokáň
měsíčky, ještě opékejte, přidejte olej, zasypte lžící mouky Jako přílohu podávejte noky, rýži, těstoviny bramborové
Vepřový paprikáš
Vysmahnuté maso zaprášíme moukou, podlijeme a dusíme Podáváme s knedlíky, s brambory nebo rýží.
Vepřový Mates
Vepřovou kýtu při naklepáni potírame olejem. Výborne jsou k tomu hranolky, ale take rýze.
Vepřoví čerti
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme všechno sypké i tekuté koření, rozšlehaná vejce a asi 2 lžíce
Vepřový sen
Spíchneme párátkem, obalíme v mouce a zprudka osmažíme cibulí, podlejem černým pivem a pečeme ve vyhřáté troubě
Vepřoví žraloci
Kotlety vykostíme, naklepeme, mírně osolíme a na 1-2 dny necháme naložené v marinádě. Potom je zprudka
Vepřový gulášek
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno vydusíme šťávu až zůstane jenom tuk, zasypeme hladkou moukou
Vepřový Stroganoff
Smícháme hladkou mouku s rajčatovým protlakem a směs Vepřový Stroganoff dáme na talíře s rozprostřenou rýží
Vepřový ořešák
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které naklepeme Vepřové ořešáky smažíme pomaleji v rozpáleném oleji
Rošťáci z vepřového
Maso nakrájené na plátky naklepeme, já používám vepřové Rošťáci z vepřového skvěle chutnají s hranolky.
Vepřoví šneci
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a okmínujeme. Vepřoví šneci chutnají s čerstvým chlebem a zeleninovým
Vepřový guláš
necháme částečně vysmahnout, maso zaprášíme hladkou moukou Vepřový guláš podáváme s brambory, knedlíky nebo s