Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Přidáme rybí omáčku a mírně podlijeme asi 50 ml vody Podáváme nejlépe s jasmínovou rýží.
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Přiklopíme poklicí a dáme do trouby péct. sejmeme do šťávy, necháme vysmahnout, trochu zaprášíme moukou
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
Vepřové slezinky opláchneme, vyřízneme zbytky bránice Hladkou mouku si rozmícháme ve 200 ml studené vody
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Zabalíme do alobalu a vložíme do rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku.
Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Směs přilijeme do pánve k masu, promícháme a zhruba
Vepřová panenka a fazolky dělané na másle
Rozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme doměkka. Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
Maso nakrájíme na menší kousky a zhruba 300 g masa 3 cm pod okraj sklenic a následně sterilujeme po dobu
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
uzavřeme tlakovou poklicí a na mírném plameni od doby Necháme prohřát a podáváme například s rýží.
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky Nakonec omáčku zahustíme záklechtkou z mouky a smetany
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme Podlijeme 1 dl vody, uzavřeme a dáme péct do trouby
Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu pod Podle potřeby dochutíme a podáváme s rýží nebo vařeným
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
Šťávu vydusíme na tuk, zasypeme moukou, orestujeme Hotové jídlo podáváme s rýží, vařenými bramborami nebo
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty vysypu do pekáčku na vepřové maso, které zatím změklo
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Maso umyjeme, očistíme a dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu, celý pepř
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Máslo prohněteme s moukou, uděláme malé kuličky a asi
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Nakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky a spařená oloupaná rajčata
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Připravíme si z výše uvedených ingrediencí marinádu lístky oregána, přikrejeme a pečeme v předehřáté troubě