Vepřové plecko s brokolicí a cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky velikosti sousta podlijeme (max. do výšky 1,5 cm) a pečeme přikryté v troubě
Vepřové maso na způsob džuveče
Do větší mísy přendáme maso s cibulí, přidáme rýži, Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 1 hodinu
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Následně zlehka obalíme v hladké mouce.
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
podlijeme vodou nebo vývarem a přidáme nakrájenou dýni Brambory nastrouháme, přidáme sůl a pepř, vajíčko a mouku
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Podlijeme asi 1 dcl vody a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 30-40 min na 180 stupňů.
Vepřové maso s červenou řepou
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na kocky narezané mäso a necháme zatiahnúť. Pridáme na kocky narezanú
Vepřové nudličky s praženým sezamem
Na téže pánvi na tuku osmažíme mrkev a cibuli krájené Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osmažíme v hluboké
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme Podáváme s rýží, opečenými bramborami, nebo hranolkami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran.
Vepřové roládky po italsku plněné
je přendáme do pekáčku a vložíme na 30-45 minut do trouby Výpek v pánvi zasypeme hladkou moukou, orestujeme a
Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným Omáčku podáváme s knedlíkem, případně i rýží.
Pikantní vepřová kýta s česnekem
Plátky vepřové kýty očistíme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce.
Vepřová krkovice na zelenině a hořčici
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. V kastrolku
Vepřová játra s rybízovou omáčkou
Játra vložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě na 170 Vyjmeme je z trouby, opepříme, osolíme mořskou solí
Vepřová panenka s camembertovým přelivem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme na troše oleje dozlatova. Vyjmeme a uchováme
Vepřové kostky na sušených švestkách
Nejdříve smícháme marinádu. Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet. Poté kostky orestujeme
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
doměkka, poté maso vyndáme, v mléce rozděláme hladkou mouku