Vepřová pečeně na rozmarýnu
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka
Vepřová pečeně s fazolemi
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Dušené vepřové s hlívou
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme V hrnci rozpálíme 2 lžíce vepřového sádla a cibuli
Vepřová panenka Wellington
s bylinkami, solí a pepřem do odpaření tekutiny z hub Troubu předehřejte na 180 °C.
Vepřové špízy s čabajkou
Maso a cibuli dejte do mísy, zalijte olejem a octem a rukou dobře promíchejte. Osolte a opepřete a
Vepřová panenka jako od babičky
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle Vyndejte z trouby, nechte chvíli odpočinout a teprve
Zapečené vepřové plátky
Troubu předehřejte na 230 °C. Dejte péct na půl až tři čtvrtě hodiny do předehřáté trouby
Vepřové kotletky s ajvarem
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou
Baskické vepřové kotlety
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme
Vepřová játra se žampiony
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Pikantní vepřová játra
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Poté je nakrájíme na nudličky
Vepřová pečeně na švestkách
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 45
Dušené vepřové na česneku
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové kostky a Zaprášíme moukou a krátce zasmahneme.
Vepřové kotletky na cibulce
Vepřové kotlety očistíme a osušíme papírovým ubrouskem Hotovou cibuli zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme
Vepřová krkovička s kapustou
Kapustu nakrájíme na nudličky 0,5x2 cm a ve vařící osolené vodě blanšírujeme, pak ihned vychladíme
Myslivecká vepřová játra
Sušené houby předem nemočíme v teplé vodě. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.