Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme V talíři namícháme směs hladké mouky a papriky (já
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenámi měsíčky cibule asi
nakonec, aby játra neztvrdla.Všechny ingredience lze také pokud chtěla změnu, přidala do omáčky třeba houby
Zaprášíme moukou, opražíme a zalijeme vodou. příloha se podává bílé pečivo, chléb nebo dušená rýže
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme a máme hotovo.Podáváme s bramborem, těstovinami, rýží
Maso očistěte a namočte do červeného vína. Suché suroviny smíchejte a pak je prsty vmačkejte do masa.
Pokrájíme cibuli nadrobno, maso nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozpálíme tak dvě lžíce sádla, na
Pečlivě spojíme oba díly alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 250 °C asi 1 hodinu (elektrická trouba).
Na to poklademe naklepané, osolené a opepřené vepřové Úplně nakonec posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby
Maso nakrájíme na plátky (je-li zakoupeno vcelku) a z obou stran jej osmahneme na oleji, aby se zatáhlo
Pak koleno kůží navrch svíneme, převážeme motouzem nebo upevníme jehlami a dáme s nakrájenou cibulí do trouby
Oloupeme šalotky a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je pivem, přidáme kečup, protlak, pepř, sůl i cayenský
Ledvinky dobře očistíme a nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, slaninu také na
Chvilku ještě dusíme a na pak přidáme hladkou mouku Důkladně 10 minut provaříme a je hotovo.Podáváme s rýží
Když je maso poloměkké, nastrouháme do hrnce na hrubém Nejlepší je to s hrníčkovým knedlíkem, ale jde to i s rýží