Přes noc namočte fazole do dostatečného množství studené vody. Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového
Zalít protlakem a zhruba stejným množstvím vody (vypláchneme zasypeme strouhaným sýrem.Jako přílohu mám nejraději rýži
Kotletám nařízneme okraje, naklepeme, lehce osolíme, můžeme i opepřit. Z uvedených ingrediencí vytoříme
Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme a rychle osmahneme na pánvi z obou stran. Maso vyjmeme
Rozpálíme troubu na 180 °C. Vložíme do trouby a dáme péct.Vhodnou přílohou jsou
Maso pokrájet na kostky, osolit, okmínovat a péct podlité vodou do měkka. Mezitím propláchnout kroupy
Vše dáme do tlakáče, promícháme vařečkou a na mírném ohni vaříme 1 hodinu. Ještě teplé maso buď dáme
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným Podávejte s rýží.
Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a vyjmeme a nebo lovíme v talíři :-)Přílohy: knedlík, rýže
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme Po chvíli přidáme hrubě usekaný česnek, osolíme a společně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
tak 30 minut povařit.Zahustíme tmavou jíškou nebo moukou Podáváme s rýží.