Vepřové plátky v pikantérii
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným Podávejte s rýží.
Vepřové ragú na smetaně
Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a vyjmeme a nebo lovíme v talíři :-)Přílohy: knedlík, rýže
Vepřové kotlety na póru
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme Po chvíli přidáme hrubě usekaný česnek, osolíme a společně
Paštika z vepřové pečeně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Vepřové srdce na slanině
tak 30 minut povařit.Zahustíme tmavou jíškou nebo moukou Podáváme s rýží.
Vepřová panenka v kabátku
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Zbylou štávu zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme
Vepřová kolena Flamendr
Kolena uvnitř osolíme a opepříme, sádlo smícháme s drobně pokrájenou cibulí hořčicí a paprikou, směs
Chatařské vepřové žebírko
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na tuku. Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme
Vepřová paštika v krustě
propícháme vidličkou nebo špejlí a dáme péci do předehřáté trouby na 160-180°C po dobu cca 45 minut (podle trouby).
Plněná vepřová rolka
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a do výpeku přilijeme vodu a zahustíme smetanou s moukou
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zapékací mísu zaklopíme a dusíme na sporáku nebo v troubě
Vepřová žebírka Balkán
Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.Na výpeku
Rizoto s vepřovou konzervou
Až se voda bude vařit, vložíme rýži podle návodu na Pokud používáme sypanou rýži, tak doporučuji 1 hrnek